天氣冷，又有霾，不如在家烤蛋糕。?。‰婏堨艺舻案獾淖龇?/p>

　　主料：雞蛋4個、牛奶或則水6勺、普通面粉3勺、糖～小孩吃不要太甜2勺、醋～去腥1勺

　　電飯煲蛋糕的做法步驟

　　1. 碗必須無水～，蛋白，蛋清分開，蛋清加一勺醋去腥

　　2. 蛋黃加入面粉～牛奶，輕輕攪拌均勻

　　3. 蛋清～用～電動打蛋器打發(fā)，打一會加入兩勺白糖（小孩吃不要太甜）蛋清要打發(fā)到～翻碗不會掉出來才可以

　　4. 打發(fā)好的蛋白分兩次加入蛋黃糊～上下慢動作的翻均勻～不然會消泡，發(fā)不起來

　　5. 打發(fā)蛋白時～就可以按下～加熱鍵預熱下……然后倒入糊糊～開超快鍵煮啦～需要40分鐘后～關閉悶15分鐘

　　6. 開鍋了～吃起來會嫩～細膩～就是不知道為什么會回縮了一些……發(fā)的不是很高……我覺的電飯煲終究還是不夠完美～畢竟不是專修的蛋糕道具……大家如果有地方買到塔塔粉跟泡打粉～按比例可以加到蛋黃糊中試試能不能發(fā)的更好。

　　7.美噠噠。

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