今天給大家分享一個電飯煲做面包的訣竅。
做法：
1，準(zhǔn)備好食材：8個雞蛋，75克玉米油，100克牛奶，120克低筋面粉，白醋，70克白砂糖
2，電飯煲刷上一層食用油預(yù)熱一下
3，盆中打入8個雞蛋，蛋清和蛋黃分離放入兩個盆中
4，蛋黃碗中加入75克玉米油，100克牛奶，快速攪拌均勻
5，在篩入120克低筋面粉
6，翻拌均勻，調(diào)至細(xì)膩沒有顆粒的面糊
7，蛋清里加入幾滴白醋去除腥味，分次加入70克白砂糖打發(fā)至能掛在打蛋器上即可
8，取出一半蛋白倒入蛋黃里攪拌均勻
9，再把蛋黃全部倒入蛋清中攪拌均勻
10，攪拌好好之后倒入電飯煲中震動幾下去除氣泡，開啟蛋糕模式
11.時間到快速脫膜非常細(xì)膩好吃的蛋糕就做好了
12，切成小塊即可享用
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