沒(méi)胃口的時(shí)候你們都會(huì)選擇吃什么呢？其實(shí)大人還好，總會(huì)吃點(diǎn)正餐，就是小朋友一沒(méi)有胃口就找零食吃，久而久之就形成了離不開(kāi)零食的壞習(xí)慣，今天就為大家分享3道家家常小菜，無(wú)論是天熱沒(méi)胃口還是
【檸檬雞翅】
主要食材：香水檸檬，雞翅，姜絲，生抽，蠔油，料酒，蜂蜜，蒜末，雞翅本來(lái)油脂豐富，處理不好容易吃膩，有了檸檬的果香搭配，使得香味的層次感更豐富，同時(shí)也不那么容易膩口，非常適合夏日里吃。
【具體做法】
1、雞翅沖洗干凈后對(duì)半切開(kāi)放碗里，加入適量的姜絲，1勺生抽，半勺蠔油，1勺料酒，蜂蜜可以來(lái)1-2茶匙，然后是用半顆檸檬擠壓出檸檬汁水，攪拌抓勻腌制30分鐘以上。
2、空氣炸鍋里鋪一層錫紙，把雞翅放上去，先180度烤個(gè)12分鐘，翻個(gè)面以后加入蒜末，繼續(xù)烤10分鐘左右。
3、想吃得焦香味更濃郁就烤足10分鐘，想吃的雞翅汁水多一點(diǎn)就可以在7分種左右出爐，沒(méi)有空氣炸鍋有烤箱也可以，甚至用過(guò)小火慢煎也行。
【辣炒五花肉】
主要食材：五花肉，青紅辣椒，豆豉，蒜末，老干媽?zhuān)栍停?，老抽，白糖，雞精，如果想把一道菜做得解饞又下飯，那微辣無(wú)疑是最下飯的一種口味，雖然稍重一點(diǎn)，但是卻能讓人越吃越過(guò)癮，不能吃辣椒的可以用少量的干辣椒碎代替增鮮。
【具體做法】
1、五花肉切成大約1公分左右的厚片，把鍋燒熱不放油，直接下入五花肉煸出多余的油脂，直至把五花肉煎至2面金黃后，加入蒜末開(kāi)大火爆出蒜香味。
2、然后加入青紅辣椒炒進(jìn)去翻炒2輪，把辣椒香味和蒜香翻炒出來(lái)，接著加入1勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，1勺老干媽或者適量的豆豉，再來(lái)少許白糖和雞精。
3、開(kāi)始不斷地翻炒，炒至五花肉逐漸干身湯汁變少，就可以出鍋了，這道辣炒五花肉，越是干身，味道越是香，如果五花肉被煸炒得夠薄，那口感更是一絕，下飯下酒都能滿足。
【番茄炒蛋】
主要食材：番茄，雞蛋，蔥花，番茄醬，蒜末，如果你沒(méi)胃口，那就吃番茄炒蛋吧，這道菜無(wú)論是甜口還是咸口，總之南北通吃，做法也非常簡(jiǎn)單，適合新手也適合多人口的家庭餐桌。
【具體做法】
1、雞蛋首先要打散成雞蛋液，我覺(jué)得這是對(duì)番茄炒蛋最基本的尊重，不能再懶了。起鍋燒油6成油溫先把雞蛋液煎定型后撈出。
2、留下煎雞蛋的底油爆香蒜末和蔥花，建議是蔥花的比例更高吃著清香，香味出來(lái)后倒入番茄，中小火把番茄炒出汁水，然后加入半勺的番茄醬，1勺生抽，少許的白糖和鹽，繼續(xù)不斷地翻炒出番茄汁水。
3、再把雞蛋倒進(jìn)鍋里一起翻炒，讓雞蛋也吸飽了番茄汁水后，開(kāi)始開(kāi)大火把湯汁收少一點(diǎn)，然后關(guān)火撒上蔥花就可以上菜了，番茄炒蛋就是要有點(diǎn)汁水才好吃，吃著才開(kāi)胃下飯，大家覺(jué)得呢？
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