花生米榨油，過去在咱們農(nóng)村都是采取傳統(tǒng)工藝，必須磨成粉未才能夠壓榨出花生油來，并且傳統(tǒng)工藝壓榨花生油，500克花生米只能壓榨出100克花生油來。
可是到了現(xiàn)在，隨著科技進(jìn)步，市面上出現(xiàn)了一種小型壓榨機(jī)，專門針對(duì)農(nóng)村家庭制造，可以在家中現(xiàn)榨現(xiàn)吃各種油，能夠自己在家中榨出原汁原味的，如花生，菜籽，茶籽，大豆，玉米，花椒等油來，并且500克花生能榨出200克油來，比傳統(tǒng)工藝榨油足足多出了一倍的出油率了，這種小型壓榨機(jī)又不怪，才一兩千塊錢，操作簡(jiǎn)單方便，只要插電就行了。
不過要花生完好無缺，又要把油榨出來，那只有一個(gè)辦法了，那就是用大豆油去榨花生，500g花生米中放500克大豆油，用冷鍋溫火去炸，等到花生米在油鍋有爆裂聲響時(shí)，說明你的花生米已經(jīng)炸好，可以起鍋了，不過現(xiàn)在炸出來的可是花生調(diào)和油了，剛它來炒菜一樣的香，而且我實(shí)驗(yàn)過，用500克油去炸500克花生米，而油基本上沒有什么損耗，問題是你花生被炸油出來了。
所以，七星老農(nóng)建議你要榨花生油，還是用機(jī)械榨很劃算，如果你想吃花生米又想吃花生的話，后者用大豆油炸花生米的方法也不錯(cuò)。
[熱愛生活，喜歡交流，請(qǐng)大家多多關(guān)注七星老農(nóng)回答，不勝感激！]
聯(lián)系客服
