導(dǎo)讀：雖然說我們現(xiàn)在的生活飲食條件比以前好了很多，日常的飲食營養(yǎng)供給也比以前豐富了很多，但父母們卻發(fā)現(xiàn)自己的小孩在身體發(fā)育上，卻并沒有比以前好很多。孩子發(fā)育落后、身高不足、瘦弱矮小的問題，成為了很多家長們的心頭病。
每次談到孩子身體發(fā)育的問題時，我們都繞不開的就是“要給孩子多補一些營養(yǎng)”這一話題，而確實也是如此，想要孩子身體發(fā)育好，那么營養(yǎng)補充就是不可或缺的存在。而這樣的道理每一位寶媽都懂，但如何做才是關(guān)鍵的難題，應(yīng)該如何才能給孩子增加多一些的營養(yǎng)補充呢？
想要給孩子更好的營養(yǎng)攝取，那首先要解決的就是孩子日常的飲食安排，孩子吃得好，營養(yǎng)吸收才更好。對此，媽媽們在孩子的一日三餐上就需要花費更多的心思，應(yīng)多注意好以下幾點：
1、注意三餐的營養(yǎng)搭配
營養(yǎng)搭配好才能滿足孩子身體的營養(yǎng)吸收，但很多寶媽在三餐搭配上其實都存在著這樣或那樣的失衡問題。比如蛋白質(zhì)攝取不足、維生素缺乏、油脂攝取過多等等，在三餐的搭配上，寶媽們可以先建立起一個碳水、蛋白質(zhì)、維生素的搭配意識，確保每頓都能有均衡的營養(yǎng)吸收。
2、多選擇高營養(yǎng)的食材
在孩子的日常飲食上，寶媽們還需要學(xué)會去選擇一些高營養(yǎng)成分的食材，優(yōu)質(zhì)的食材選擇往往能夠能更好的保障孩子每日的營養(yǎng)攝取。比如深海魚肉的營養(yǎng)要比普通的淡水魚肉好，牛肉在營養(yǎng)方面要比豬肉好，應(yīng)季的蔬菜要比反季節(jié)蔬菜更健康等。
3、嘗試多種的食物搭配
想要孩子的食物營養(yǎng)攝取更加豐富健全，除了飲食要均衡以外，“多樣化”也是很關(guān)鍵的一個前提，單一的食物很難滿足身體多種營養(yǎng)吸收的需求，所以我們?nèi)粘＝o孩子的食譜安排中，可以多嘗試各種不同的食材搭配，通過不同的食物搭配來達(dá)到各種營養(yǎng)互補的效果。
比如每周的肉類選擇就可以從簡單的豬肉、雞肉拓展到鴨肉、牛肉、魚肉、羊肉、蝦蟹等等，不同的肉類搭配更能滿足人體對蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素的吸收。蔬果的選擇上也可以更豐富一些，盡可能的讓每周的食物搭配種類豐富起來，孩子的營養(yǎng)吸收才能更好。
除了給孩子好的食物搭配以外，我們還要關(guān)注的一點就是食物營養(yǎng)吸收率的問題，在這其中烹調(diào)方式就很關(guān)鍵。一般來說，清淡做法的食物其營養(yǎng)保留量是最大的，而高溫油炸、爆炒的做法食物營養(yǎng)流失率就高很多，所以寶媽們還要掌握更健康的食物料理方式。
家長們在日常的飲食營養(yǎng)搭配及烹飪上下足了功夫，想要孩子吃得更好，吸收更好，那么就還需要及時去糾正孩子平時那些不良的飲食毛病。比如有的小孩吃飯上就有挑食、偏食的毛病，這就很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良或者營養(yǎng)元素缺乏的問題，這就需要家長及時糾正過來。
還有的小孩平時就喜歡吃各種的零食導(dǎo)致正常的三餐進食量非常少，這也是不利于身體營養(yǎng)的充足吸收。所以，家長們平時在孩子的零食上也要做好控制，少吃不健康的零食，吃飯前不要給孩子吃過多的零食，這樣孩子的三餐才會養(yǎng)成正常進食的習(xí)慣，吃得夠營養(yǎng)才更有保障。
重要提示：孩子的身體發(fā)育成長有賴于日常的飲食攝取，所以家長們在日常的飲食安排上就要注意好三餐營養(yǎng)的均衡搭配，多吃高營養(yǎng)的食物同時注意食物種類的多樣化。想要孩子吃得更好，那么在平時也要注意去糾正孩子挑食偏食的毛病，控制孩子吃零食的量，好好吃飯。
今日話題：你們家的小孩平時飯量如何？都愛吃些什么菜？歡迎留言討論。
