下班回家燒飯,快是最關鍵哦,因為實在太餓了,能快點吃上晚飯,才是最大的幸福!那今天就來燒個紅燒肉吧!
1、準備材料:五花肉、冰糖、干紅辣椒、生姜、香葉、八角、老抽、生抽
2.五花肉切成小塊
3.炒鍋里到少量食用油,放入生姜、辣椒、八角、香葉爆香,再放入切好的五花肉,煸炒出肉變色
4. 加入冰糖,翻炒五花肉,再加入兩勺生抽,一勺老抽,再翻炒均勻,加入冷水,蓋過肉。
5.將炒鍋里的肉轉移至高壓鍋中
6.蓋好蓋子,高壓大火燒開,出氣兩分鐘,關火,沒氣了,就可以盛出。
白米飯配紅燒肉,吃出幸福的味道,噢耶!??!