昨天周末閑著沒事，就做了章魚小丸子?。∵€沒出鍋就聞到香味了，??一出鍋直接被炫完了??，按照這個配方去做，在家就能實現(xiàn)??小丸子自由！
外面賣的章魚小丸子太貴，看了很多方子都要買模具，家里模具已經(jīng)堆積成山了，今天這個不用模具也能做，真是愛吃章魚小丸子的福利！
焦香軟糯，出鍋擠番茄醬、沙拉，撒上海苔碎真的嘎嘎香呀?。◆滛~吃起來脆脆的，真的不輸外面的呀??！記得土豆蒸好瀝干一下水分！
1、包菜洗趕緊切成小塊，魷魚洗凈切小塊
2、土豆去皮洗干凈上鍋蒸熟后壓成泥，食材放一起加入淀粉 加入胡椒粉攪拌均勻
3、分小團搓成圓，空氣炸鍋170度15分鐘，熟后擠上番茄醬沙拉醬
在家也能實現(xiàn)章魚小丸子自由啦
外酥里嫩的，比外面地攤的還好吃
一口咬下去就咬到一整塊章魚塊，低卡0??油，沒負擔(dān)
我媽吃了：可以出攤了
1、沒有烤箱跟空氣炸鍋的寶寶們也可以用油炸的方式，做出來一樣好吃，油燒熱到150度，開中小火放入章魚小丸子，炸到金黃色撈出。
2、正宗的章魚小丸子上面是木魚花，在超市比較難買到，這里用了海苔碎代替也可以放點肉松味道更好，另外章魚爪也可以用魷魚代替
3、土豆泥如果太干和不成團的，可以適當加一丟丟牛奶進去不要太多了會太稀軟不成型哦
