啤酒加海鮮，小伙喝成牛奶膝！
廣東一29歲的小伙阿華，“酒齡”有10年了，他幾乎每天下班后都會喝兩三瓶啤酒，又愛吃海鮮，經常兩樣搭配著一起吃。不少人和阿華一樣，喜歡用生蠔、扇貝、螃蟹等一些海鮮來搭配著下酒。
啤酒就海鮮，吃起來倒是爽，可近期，小伙的膝蓋處關節(jié)疼痛到無法入睡，只好去中山醫(yī)科大學附屬第六醫(yī)院進行檢查。
中山醫(yī)科大學附屬第六醫(yī)院風濕免疫科主任黃建林經過診斷后說，這是喝出了“牛奶膝”，痛風還喝酒，膝蓋肯定會遭罪！
那么，為什么啤酒加海鮮會喝成牛奶膝呢？
啤酒中含有鳥嘌呤核苷，在進入人體以后，可通過腸道細菌轉變?yōu)槟蛩?，長期大量攝入就會提升高尿酸血癥和痛風的發(fā)病幾率。而海鮮，尤其是海魚、貽貝、扇貝等軟體動物，當中的嘌呤含量也是很高的。如果這兩者同時食用，患高尿酸癥以及痛風的幾率就會加倍。
而痛風發(fā)生后，如果沒有及時進行處理，就會在關節(jié)處產生積液，當積液沉積，關節(jié)液中單鈉尿酸鹽濃度越來越高，就會由透明色變成乳白色，出現(xiàn)牛奶膝，關節(jié)處疼痛不已，嚴重者還會影響到患者的健康以及日常生活。因此，最好減少食用這兩種食物的次數(shù)。
患上痛風后怎樣防止出現(xiàn)關節(jié)積液？
首先，積極配合治療，遵從醫(yī)囑服用降尿酸的藥物，定期進行復查，密切監(jiān)測體內尿酸含量。
因為每個患者的具體情況是不一樣的，所以具體使用哪種藥物，多久進行一次復查還得根據(jù)個人情況而定。一般剛開始的用藥時候，需要一個月去醫(yī)院檢查一次，后再在根據(jù)實際情況做一些調整。
其次，治療的同時注意控制飲食，盡量避免食用一些高嘌呤的食物。
像海鮮、內臟這類的食物要少吃，肉類食物也要少吃。因為，肉當中也含有嘌呤，大量食用就會轉化為尿酸，導致高尿酸血癥，誘發(fā)痛風。此外，在食物烹調上，盡量避免使用老火湯、火鍋料理。少喝酒，少吃高糖食物，尤其是果葡糖漿食物。
最后，積極參加運動，避免肥胖。
像一些輕柔的運動如赤腳踩石、游泳、慢跑等都是可以的。盡管單純運動鍛煉并不能有效降低血尿酸，但與飲食保健結合起來則會顯著降低血尿酸濃度，從而起到預防痛風發(fā)作、延緩病情進展的作用。
當痛風的病情得到控制，就會有效降低出現(xiàn)關節(jié)積液的風險。
痛風患者如果不積極控制病情的話，除了出現(xiàn)關節(jié)積液，還會給人帶來更為嚴重的后果，比如并發(fā)糖尿病、動脈硬化、高血壓、腎臟病變等，治療起來更加困。因此，大家發(fā)現(xiàn)患有痛風后，一定要及時治療。
此外，除了喝酒會引發(fā)痛風，還有那些因素會引發(fā)痛風呢？
補充：痛風的誘發(fā)因素
1、服用一些藥物也會導致痛風，比如阿司匹林、利尿劑等，都會影響尿酸排泄，從而誘發(fā)痛風。
2、痛風有一定的遺傳傾向，如果家族里痛風病史，那么，其子女發(fā)生痛風的幾率就會比常人高。
3、過度肥胖以及快速減肥也是誘發(fā)痛風的一個關鍵因素。肥胖的人群平時多喜歡吃一些炸雞、漢堡等高熱量的食物，而脂肪攝入過多，也會增加痛風的患病風險。
而減肥過快，脂肪燃燒后會產生很多酮體，酮體和尿酸就會產生競爭機制，當體內的酮體排出得多，尿酸的排出量就會相應減少，也會增加痛風的患病風險。
綜上所述，要想遠離痛風，需留意這些誘發(fā)因素。如果發(fā)現(xiàn)自己患上痛風，還是隨意飲酒吃肉，對自己的飲食習慣不加控制，就很有可能會加劇病情的惡化。
互動：你喜歡用海鮮下酒吃嗎？
參考資料：
1、《為何痛風如此難纏？》上虞新聞網(wǎng)，2019-09-20
2、《被痛風盯上的你 該如何掙脫“魔爪”？》，健康報，2019-06-09
3、《為啥現(xiàn)在這么多人得痛風？5個原因中一半和吃有關》，央視，2019-06-27
