家里添新碗的時候，有這5種碗建議不要買回家，看完之后，記得叮囑家里人，買碗時要留心。
家庭餐具的選購一直是我們生活中不容忽視的部分。由于碗盤是易碎品，每年都需要進行相應的更新。而在選擇碗盤的過程中，一些關鍵的考慮因素也必須要納入考量。尤其在當前的消費市場中，各種網(wǎng)紅碗盤層出不窮，然而并非每一種都適合我們的日常使用。因此，今天我們將重點探討選碗時的注意事項，以幫助大家做出更健康、更實用的選擇。
第一種碗，我們應避免購買釉上彩的碗。目前市場上許多碗盤帶有彩色的圖案，這些碗盤價格實惠、外觀美觀，吸引了眾多消費者的目光。然而在選購時，我們必須注意到這些碗的彩繪是釉上彩、釉中彩還是釉下彩。這三種類型的安全性有著很大的差別。
一般來說，釉中彩和釉下彩的碗是更安全的選擇。這兩種類型的碗在制造過程中，圖案是在釉面下面印刷的，然后在上面涂上另一層釉，從而保護了圖案不受外界環(huán)境的干擾。這兩種類型的碗表面光亮細膩，晶瑩剔透，不易磨損且永不褪色。因此，在選擇時，我們應優(yōu)先考慮這兩種類型的碗。
然而，釉上彩的碗則存在一定的安全隱患。這種碗在制造過程中，圖案是在釉面上面印刷的，因此沒有釉層的保護，長期接觸高溫食物可能會導致顏料中的重金屬析出，影響我們的健康。此外，這種碗的表面亮度較低，長期使用容易磨損和變色，導致耐用度較低。因此，在購買碗盤時，我們應盡量避免選擇釉上彩的碗。如果無法確定碗的類型，我們可以根據(jù)觸感進行選擇。一般來說，表面有凹凸感的碗很可能是釉上彩，而表面光滑細膩的碗則是釉下彩。如果無法確定，我們可以選擇全白瓷碗，這種碗安全性較高且簡單實用。
第二種碗，仿瓷碗。陶瓷碗由于其易碎性質(zhì)，市面上出現(xiàn)了仿瓷碗，這種碗看上去和陶瓷碗一樣，但其實它并不是陶瓷的。雖然它不易碎，但是它卻被稱為“毒碗”。許多家長會選擇給孩子使用這種碗，但事實上，它并不適合孩子使用。由于這種仿瓷碗在高溫下會釋放出有毒化學物質(zhì)，因此長期使用這種碗可能會對人體產(chǎn)生危害。
第三種碗，價格便宜的塑料碗。有些塑料中會被添加增塑劑，這種增塑劑含有有毒化學物質(zhì)。當塑料碗遇到高溫時，這些有毒物質(zhì)就容易被稀釋出來。并且，如果塑料碗沒有得到充分的清洗，它很容易滋生細菌，這對人體健康也是不利的。因此，在選擇塑料碗時，我們應該選購符合國標的塑料碗，這種碗是用食用級塑料制作的。
第四種碗，劣質(zhì)的不銹鋼碗。不銹鋼碗具有耐刷、耐摔、耐用、清洗方便等優(yōu)點，是使用壽命最長的餐具之一，特別適合小孩使用。但是，如果碗是用201不銹鋼或回收不銹鋼廢品制成的，那么這種碗就容易生銹，并可能會釋放有害金屬元素。如果長期使用這種碗吃飯，會對人的身體造成傷害。因此，我們建議一定要選擇304或者316食品級別的不銹鋼碗，各項金屬指標都符合國家標準，而且價格適中，可以使用放心。
第五種碗，沒有碗托的碗。市面上有一種碗沒有碗托或碗托很小，雖然看起來輕巧，但實用性卻很差。因為這種碗沒有碗托，隔熱性比較差，且非常容易打滑，一般都無法用來盛熱湯熱飯。因此，我們不建議購買沒有碗托的碗。
以上就是我們在購買新碗或添加新碗時需要注意的事項。請大家在購買時務必仔細辨別，避免購買到上述五種不合適的碗。記住，在選購餐具時，不能只注重外觀和價格，實用性和安全性才是更重要的考慮因素。
