相信在座的各位朋友，應該都有趕農(nóng)村大集的經(jīng)歷，農(nóng)村大集上幾乎是賣什么的都有，當然，在這其中也不乏一些“江湖騙子”做局騙人。
“現(xiàn)榨芝麻油”騙局就是最經(jīng)典的一種騙局。
你看那些攤上的芝麻油色澤金黃透亮，聞起來也是一股濃郁的芝麻油香氣，讓人忍不住會駐足看看，甚至是直接掏錢購買。
更關鍵的是，你駐足問老板這芝麻油的價格，往往是15元一瓶20元兩瓶，這可比超市里的芝麻油便宜多了。
這也就更激發(fā)了你購買的欲望，最后10個人可能有9個人都會買。
但大川要告訴你的是，如果你真買了，那你肯定就上當了。
那么，這種“現(xiàn)榨芝麻油”騙局到底是如何騙人的？你中招了嗎？
這里你需要先弄清楚榨油的原理。
先說一下最常見的榨油工藝，熱榨工藝。
這種榨油工藝就是先將需要壓榨的油料炒熟，比如芝麻、花生、核桃之類的，炒熟后再放入壓榨機里，讓壓榨機施加壓力，這樣一來便能輕松把里面的油脂給壓榨出來了。
通過熱榨工藝壓榨出來的油，最大的特點就是香氣濃郁，不過相應的，由于油料經(jīng)過高溫翻炒，其內(nèi)部的一些營養(yǎng)物質(zhì)會大量流失，最后榨出來的油，營養(yǎng)價值也就會相應減少了。
而另一種特殊的榨油工藝，冷榨工藝，則極大保留了油的營養(yǎng)成分。
因為在冷榨工藝中，油料往往只需要被加熱到40到60攝氏度，這樣的溫度下，油料的營養(yǎng)物質(zhì)就不會輕易被破壞，最后榨出來的油，也就能保留住更多營養(yǎng)了。
不過，冷榨工藝也有一個缺點，那就是這樣榨出來的油，色澤會偏淡，香氣同樣也是非常淡的……
了解完榨油的原理，大川再跟你說“現(xiàn)榨芝麻油”騙局的原理，你就更好理解了。
這些騙子都會帶著機器出攤，這種榨油機通常都會帶有一個儲油槽，里面其實已經(jīng)事先儲存了大量的“芝麻油”，你看他往機器里倒芝麻攪拌，其實這些芝麻并不會被壓榨，最后出來的油，實則是儲油槽里事先儲存的油。
這就帶來了一個問題，新榨出來的油，溫度通常不會很高。
結(jié)合榨油的原理看，如果是用熱榨工藝，那最后出來的油，油溫會非常高的，你用手觸摸都會被燙到。
騙子可能會跟你解釋說，他用的是冷榨工藝，但如果是冷軋工藝出來的油，香氣并沒有那么濃郁，油的顏色也不會如此厚重。
最關鍵的是，冷榨工藝相對復雜，榨油機也不是他一輛小車能載過來的。
所以說，如果你遇到的“現(xiàn)榨芝麻油”是這種油，那可就一定要小心了。
你只要買，那八成就是上當了……
這些騙子賣的假芝麻油，你可能買到手2瓶只需要20塊錢，劃下來10塊錢1瓶。這樣一算，你好像撿了個大便宜一樣。
但實際上，10塊錢一瓶的假芝麻油，騙子還能含淚賺你5塊錢甚至更多。
因為勾兌這些假芝麻油的原料，成本本身是極低的，他們可能用5塊多一斤的調(diào)和油打底，然后往里面加入香精、色素等化學添加劑進行勾兌，最后勾兌出來的油，如果不跟你說，你根本看不出與芝麻油之間的任何區(qū)別。
當然，這也不是大川在信口開河胡說八道。
這是大川從百度百科查閱到的資料內(nèi)容，“芝麻油香精”是真實存在的一種化學合成產(chǎn)品，而很多不法商販，也的確會用其勾兌假芝麻油來進行售賣。
內(nèi)容源自百度百科
而除了芝麻油以外，麻油這樣的價格相對較高的油，也一樣成了不法分子的目標。
這些假油雖然賣的便宜，但如果經(jīng)常買來吃，卻會對身體健康造成嚴重危害。
你不確定他們會往油里添加什么化學添加劑，更不確定他們添加了多少量，所以說，大家在購買的時候一定要多留個心眼兒。
被騙個一二十塊錢是小事兒，但危害到身體健康卻是大事……
辨別假芝麻油的方法也很簡單，最后大川有必要教大家一下。
最有效的辦法就是聞味道。
真芝麻油的味道十分醇厚，尤其是現(xiàn)榨出來的，更是如此，你聞一下，味道甚至能在鼻腔里停留五六秒的時間，直沖你的腦仁兒。
但假芝麻油卻不會，相反，你還能從中聞到些許甲醛一樣刺鼻的異味。
再就是品嘗芝麻油的味道。
真芝麻油的味道十分香醇，口感也很順滑，但假芝麻油卻因為添加了大量化學添加劑，味道會略顯苦澀。
再就是看芝麻油里是否含有碎芝麻的沉淀物，現(xiàn)榨出來的真芝麻油，肯定是有大量沉淀物的，但假芝麻油卻不可能有沉淀物。
掌握上面這幾種方法，大家也就能輕松辨別出，市面上的假芝麻油了。
看到這里，你學會了嗎？
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