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給家里添新碗，本來是增加喜慶，寓意人丁興旺的，但有時候，因?yàn)闆]有提前做功課，碗沒選好，反而添了不少堵。
好在，如今網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，不好用、有安全隱患的碗，大家都提前分享出來了，避免更多人踩坑，本期就給大家分享8種，遇見了請繞道而行，都是花錢買的教訓(xùn)！
現(xiàn)在這種帶彩釉的碗非?；?，又便宜又好看，十幾塊就能買五六個。
但買的時候，一定要注意辨別，它是釉上彩、釉中彩還是釉下彩，不同的名稱，對應(yīng)的彩繪顏料位置不同，安全性也有很大差別。
一般來說，釉中彩和釉下彩，都是顏料在保護(hù)釉面的下層，通俗點(diǎn)說，就是先印花紋后上釉，安全程度更高。
而且，這兩種類型的碗，表面光亮柔和，有晶瑩剔透之感，不易磨損，且永不褪色，建議大家在選擇的時候，以這兩種優(yōu)先。
而釉上彩，就是顏料在釉面的上層，工藝就是先上釉，后印花紋，因花紋顏料大都含有重金屬，表面又沒有保護(hù)釉面，長期接觸高溫食物，難免有重金屬的析出，安全性相對較低。
再者，這種碗的表面，亮度較差，長久使用，容易磨損變色，耐用度很低。
麥月支招：那如何辨別，自己買的是釉上彩還是釉下彩呢？
一般來說，最簡單的方式就是用手摸，表面有凹凸感的，就是釉上彩，不建議選，表面光滑細(xì)膩的，就是釉下彩，選它就對了。
實(shí)在分辨不來，就買全白瓷碗，簡單安全。
講真，異形碗真的好看，我曾經(jīng)就沒忍住，在直播間買了好幾個，但買回去使用后，就后悔了，除了擺盤好看，真沒啥優(yōu)點(diǎn)可談。
比如這種日式的拉面碗，兩邊設(shè)計了帶孔的把手，方便端熱飯，不會燙手，看起來設(shè)計合理又貼心。
但其實(shí)，錐形的造型很奇葩，看著很大，容量卻很小，兩邊的孔比碗沿低很多，裝湯飯不小心就會撒出來，實(shí)際容量和小碗差不多，但放在櫥柜里卻占著大碗的空間，非常雞肋。
類似的，包括什么法式的花瓣碗、貝殼碗等等，都是只適合擺盤的“花架子”，實(shí)用性非常低。
碗底沒有碗托或碗托很小，看著輕巧好看，但真不好用。
首先就是，沒有碗托，碗底的隔熱性非常差，加上熱湯飯后，燙的根本端不到手里。
其次，洗碗的時候，非常容易打滑，打碎的幾率比有碗托的要大很多。
再就是，收納的時候，碗壘到一起容易卡住，不好分開。
要說唯一的好處，就是放在洗碗機(jī)里好洗，碗底不易積水，但相比這些缺點(diǎn)，個人覺得這個優(yōu)點(diǎn)也并不是很突出。
麥月支招：咱普通家庭使用，還是要以方便實(shí)用為主，建議買帶碗托的碗更好一些。
這種碗，網(wǎng)上一搜一大堆，顏值高檔，價格也不貴，因此贏得很多人的喜愛。
但真心不建議買，不管是金線還是銀邊，時間久了，都很容易脫落，尤其是不能放在洗碗機(jī)里，磨損更快。
而且，也不能進(jìn)微波爐，都屬于金屬材質(zhì)，微波爐內(nèi)一加熱，就噼里啪啦冒火星子，非常危險。
買碗時，聽聲音也是一個不錯的選擇技巧，像敲起來聲音比較渾濁的，說明用的材質(zhì)比較差，可能是燒制不當(dāng)或溫度不到位導(dǎo)致的，建議不要選。
麥月支招：選購時，可以用筷子敲一敲，聲音聽起來清脆的，一般來說，品質(zhì)更優(yōu)秀哦。
骨瓷碗以薄如蟬翼、晶瑩清透、顏值高檔著稱，深得不少人的喜愛，從古至今，很多皇親貴族，都喜歡御用骨瓷碗。
所謂骨瓷，就是以動物的骨粉和陶土制成的，與高嶺土燒制的陶瓷完全不同。
加入動物骨粉后，黏土占比就會降低，瓷器雜質(zhì)減少，也因此呈現(xiàn)出高透、輕薄的高級感。
而骨瓷碗的檔次高低，就取決于骨粉的占比多少，國標(biāo)規(guī)定，含有25%以上的骨粉，才能叫做骨瓷，但一般上好的骨瓷碗，骨粉含量都在40%以上，當(dāng)然，6頭價格也都在千元以上了。
為什么不建議大家買太便宜的？
太便宜的骨瓷碗，不能保證用的是真動物骨粉，可能是化學(xué)合成的骨粉，其中含鉛量，耐用度都不敢保證，影響健康。
而且，還可能出現(xiàn)發(fā)黃、變舊時效快、容易開裂等問題，清透感也不是太好。
麥月支招：綜上，買骨瓷碗，要么就選好的，骨粉含量40%以上的，要么就不買。
這種卡通樣的兒童碗，叫“仿瓷碗”，但其實(shí)是塑料。
有專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測過，正常低溫使用時沒問題，但不能接觸高溫、高酸，70℃、4%的乙酸，就可讓其三聚氰胺遷移量高達(dá)85.3mg/kg，而國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是小于1mg/kg。
圖源：老爸評測
怕酸的特性，使得這種餐具，不能長時間用來裝醋、檸檬水、醋泡花生等物質(zhì)，但家里有類似碗，有時候就難免會用，危害性不容忽視。
再者，專業(yè)人士也說了，這種餐具還不能用鋼絲球擦洗，10次以上就會讓甲醛釋放量超標(biāo)。
聽完真的瑟瑟發(fā)抖，趕緊把我家的兒童碗扔了。
麥月支招：給孩子用碗，還是建議選擇正規(guī)品牌的，食品級304不銹鋼碗，或純白陶瓷碗更放心，塑料的、花色多的就別考慮了。
就是產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，帶有QS標(biāo)的是經(jīng)過國家檢驗(yàn)的合格的，可以流通在市場上的產(chǎn)品。
一般在碗底或外包裝會有，大家購買時，查看一下就行，沒有的不要選。
文/麥月，圖/網(wǎng)絡(luò)，侵刪！
#冬日生活打卡季#
