田螺這個(gè)軟體動(dòng)物雖然身體小,但是其實(shí)肉質(zhì)肥美,吃法很多,在很多餐桌上都很常見。那么對于喜愛吃田螺的女士來說,如果懷孕了還可以吃田螺嗎?下面就來討論下孕婦可以吃田螺嗎?
營養(yǎng)價(jià)值豐富
田螺肉一直都有盤中明珠的美譽(yù),營養(yǎng)豐富,味道鮮美,不但豐腴細(xì)膩,而且極其美味。同時(shí)含有豐富的營養(yǎng)成分,比如維生素、蛋白質(zhì)以及人體必需的微量元素與氨基酸。被人們稱贊為高蛋白、高鈣質(zhì)卻低脂肪的天然動(dòng)物性保健食品的典范。
孕婦可以吃田螺嗎
孕婦要慎吃田螺。
孕期的飲食關(guān)系到母親和胎寶寶的健康,因此大家都非常重視,田螺棲息在水底,很容易攜帶寄生蟲、病菌,如果水體被污染的話田螺也會(huì)受到污染,容易造成食物中毒;
有的寄生蟲可以透過胎盤,進(jìn)入胎兒體內(nèi),造成胎兒畸形等問題,所以不讓孕婦吃田螺并非沒有道理。
但田螺營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,深受人們喜愛,如果能夠確定餐桌上的田螺干凈衛(wèi)生的話是可以少量食用的,烹調(diào)的時(shí)候務(wù)必煮熟、煮透。
孕婦吃田螺的禁忌
田螺畢竟是大寒的食物,所以對于孕婦來說建議可以吃但是不要吃太多。
同時(shí)如果吃田螺,最好是選擇吃人工養(yǎng)殖的田螺。人工養(yǎng)殖的田螺要比溝渠中的田螺更加健康衛(wèi)生,不會(huì)有過多的寄生蟲。而且在煮的過程中一定要完全煮透,如果不當(dāng)心食用了有寄生蟲的田螺是會(huì)對身體造成問題的。
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