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          矮化蘋果樹(shù)早衰原因分析及應(yīng)對(duì)措施

          近年來(lái),矮化蘋果樹(shù)因其管理方便、省工、早豐產(chǎn)、效益高等優(yōu)勢(shì)已成為蘋果生產(chǎn)中的主力軍,逐步代替了傳統(tǒng)的喬化稀植栽植模式,矮化蘋果樹(shù)雖然有諸多優(yōu)勢(shì),唯一的缺點(diǎn)是在管理不當(dāng)?shù)那闆r下早衰現(xiàn)象特別嚴(yán)重,特別是旱塬地帶,早衰現(xiàn)象尤為突出(圖1)。矮化富士果園15年樹(shù)齡,園內(nèi)出現(xiàn)早衰現(xiàn)象的果樹(shù)占30%左右,有效掛果期不足10年,早衰的樹(shù)體后期表現(xiàn)為年生長(zhǎng)量差、果實(shí)品質(zhì)低、經(jīng)濟(jì)效益低下。為此,進(jìn)行深入調(diào)查,并就旱塬矮化果樹(shù)早衰提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,通過(guò)近兩年的實(shí)踐效果明顯。

          一、早衰原因

          (1)病害危害嚴(yán)重。調(diào)查發(fā)現(xiàn)造成矮化果樹(shù)早衰的病害主要有兩個(gè),一是腐爛病危害嚴(yán)重,早衰的果樹(shù)35%都不同程度有腐爛病病斑,造成果樹(shù)發(fā)生腐爛病的原因最主要是造傷嚴(yán)重,連年環(huán)剝促花傷口難以愈合、冬季修剪造傷過(guò)重、傷口不進(jìn)行包扎處理,這為腐爛病的侵入創(chuàng)造了有利的條件,同時(shí)修剪工具不進(jìn)行消毒,病菌交叉感染嚴(yán)重。二是早期落葉病防治不及時(shí),9月上旬樹(shù)體40%~50%葉片脫落,光合產(chǎn)物減少,根系吸收功能減弱,養(yǎng)分積累不充足,使來(lái)年?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)受限,加快了樹(shù)體衰弱。

          (2)施肥不科學(xué)。大部分果農(nóng)只重視化肥的施入,輕視有機(jī)肥和微肥的施入,造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)需求不均,化肥過(guò)多施入造成園內(nèi)土壤板結(jié),通透性差,根部呼吸受阻,根部生長(zhǎng)量降低,根腐現(xiàn)象嚴(yán)重,導(dǎo)致上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)失衡,葉片薄、枝條弱,光合產(chǎn)物少,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)需求發(fā)生矛盾,造成樹(shù)體衰弱。同時(shí)部分果農(nóng)在施肥量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到樹(shù)體生長(zhǎng)的需求,果樹(shù)處于半饑餓狀態(tài),長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致樹(shù)體生長(zhǎng)緩慢,加速了果樹(shù)早衰。

          (3)負(fù)載量過(guò)大。部分果農(nóng)惜花惜果觀念嚴(yán)重,在疏花疏果時(shí)不能科學(xué)操作,留花量過(guò)大,樹(shù)體負(fù)載過(guò)重,我調(diào)查正常年份部分果農(nóng)矮化園畝留果量達(dá)3萬(wàn)多,較合理留果量1.5萬(wàn)個(gè)超出一倍,樹(shù)體負(fù)載過(guò)大營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不及時(shí)直接導(dǎo)致樹(shù)體未老先衰。

          (4)重茬地建園和中間砧嫁接過(guò)長(zhǎng)。一方面重茬地建園現(xiàn)象嚴(yán)重,直接導(dǎo)致果樹(shù)發(fā)生再植病,樹(shù)體生長(zhǎng)緩慢,形成小老樹(shù)而未老先衰(圖2),另一方面是苗木問(wèn)題,矮化苗木中間砧過(guò)長(zhǎng),部分育苗戶為了嫁接方便,在苗木嫁接時(shí)中間砧達(dá)到40~50厘米,中間砧過(guò)長(zhǎng),造成營(yíng)養(yǎng)輸送困難,在栽植時(shí)中間砧入土較少,外露過(guò)長(zhǎng),養(yǎng)分輸送受阻,果樹(shù)早衰現(xiàn)象嚴(yán)重。

          重茬地栽植長(zhǎng)成小老樹(shù)

          (5)自然災(zāi)害。冰雹直接導(dǎo)致果樹(shù)外表皮受損,葉片脫落,后期光合產(chǎn)物少,傷口難以愈合,造成樹(shù)體衰弱或者直接死亡。另外由于秋季陰雨較多加速了早期落葉病的大發(fā)生,春夏缺水干旱樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育受阻,生長(zhǎng)量降低也使樹(shù)體衰弱,冬季低溫造成果樹(shù)凍傷促發(fā)腐爛病的發(fā)生,諸多不利氣候因素加速了樹(shù)體早衰的發(fā)生。

          二、應(yīng)對(duì)措施

          (1)合理施肥。果園足量合理施肥是增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的根本,肥料的施入要充分滿足樹(shù)體生長(zhǎng)的需求,在施肥中推廣測(cè)土配方施肥和平衡施肥,化肥的施入要與有機(jī)肥配合,加大有機(jī)肥的施入量,成齡園年施肥不少于4次,少量多次,并結(jié)合病蟲(chóng)害防治葉面噴施微量元素。盛果期果園每畝年施入有機(jī)肥4000千克以上,同時(shí)施入生物菌肥,不斷改善土壤活性,促進(jìn)根系呼吸生長(zhǎng),達(dá)到以肥促根、以根養(yǎng)樹(shù)的目的。

          (2)科學(xué)防治病蟲(chóng)害。防治病蟲(chóng)害是增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的保障,除抓好介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等蟲(chóng)害的防治外,在病害上重點(diǎn)做好腐爛病和早期落葉病的防治工作。腐爛病的防治工作應(yīng)從果園日常管理抓起,一是在冬季修剪時(shí)切忌修剪造傷過(guò)大,避免造成過(guò)多的對(duì)口傷和連口傷,傷口要及時(shí)包扎處理,修剪時(shí)對(duì)修剪工具要及時(shí)消毒,避免病菌交叉感染;二是堅(jiān)持長(zhǎng)期逐園逐樹(shù)檢查腐爛病斑,發(fā)現(xiàn)病斑及時(shí)刮治,春季對(duì)主干發(fā)生腐爛病斑過(guò)大的衰弱樹(shù)及時(shí)進(jìn)行橋接或者腳接疏通養(yǎng)分輸送渠道。

          早期落葉病防治要以預(yù)防和治療相結(jié)合,5—6月做好預(yù)防工作,選用30%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),后同)多抗霉素、40%農(nóng)抗120等藥物全園噴布,在8—9月每間隔15~20天全園噴布一次優(yōu)質(zhì)殺菌劑,藥劑可選用43%戊唑醇、5%已唑醇、70%甲基硫菌靈,80%波爾多液等,保護(hù)劑和治療劑交替使用。

          (3)合理負(fù)載。合理負(fù)載是增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的關(guān)鍵,矮化衰弱樹(shù)易成花,果農(nóng)在疏花疏果時(shí)不注意個(gè)體樹(shù)勢(shì)的強(qiáng)弱,弱樹(shù)留果量過(guò)大易加速樹(shù)體的衰弱,因此在疏花疏果時(shí)對(duì)弱樹(shù)盡量不留果或者少留果,應(yīng)先養(yǎng)樹(shù)等待樹(shù)勢(shì)恢復(fù)后再行結(jié)果。盛果期樹(shù)體強(qiáng)壯的樹(shù)正常情況下果枝每間隔20~25厘米留一個(gè)果,畝產(chǎn)控制在2000~3000千克,而衰弱的樹(shù)應(yīng)間隔30~40厘米留一個(gè)果,樹(shù)勢(shì)過(guò)弱的可再擴(kuò)大果間距離,畝產(chǎn)控制在1000~1500千克,盡量減少樹(shù)體負(fù)載量,同時(shí)加強(qiáng)肥水管理,盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)(圖3)。

          早衰果樹(shù)恢復(fù)后結(jié)果狀

          (4)科學(xué)建園,嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)。新建果園嚴(yán)禁使用重茬地建園,建園地應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、肥力水平高、土壤疏松且沒(méi)有污染的地塊,建園時(shí)深翻土壤,挖深80厘米直徑80厘米的栽植坑,施足基肥栽植后及時(shí)澆水定根。苗木最好選擇正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的一級(jí)苗木(GB9847—2003),要求苗木根系完善,生長(zhǎng)健壯,不攜帶病毒,矮化中間砧長(zhǎng)度20~30厘米最佳,以M26為最佳中間砧,嚴(yán)禁使用中間砧過(guò)長(zhǎng)或中間砧過(guò)弱的矮化苗木建園。

          (5)中間砧的管理。矮化中間砧是控制矮化苗木生長(zhǎng)勢(shì)的關(guān)鍵所在,在栽植時(shí)應(yīng)根據(jù)苗木中間砧的長(zhǎng)度入土1/2為宜。矮化中間砧應(yīng)做到動(dòng)態(tài)化管理,對(duì)于一些早衰的矮化樹(shù)應(yīng)采用堆土法,把外露地面的中間砧一部分或者全部用土堆起,使其產(chǎn)生不定根系,促進(jìn)養(yǎng)分的吸收和上部樹(shù)體的生長(zhǎng),等到樹(shù)勢(shì)恢復(fù)后再將堆土逐步刨去然后斷掉部分新生根控制樹(shù)勢(shì)。

          (6)積極應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害天氣。對(duì)于冰雹后的果園應(yīng)及時(shí)清理園內(nèi)殘葉落果,避免病菌侵染,全園及時(shí)噴布?xì)⒕鷦┖腿~面肥,并追施一次速效氮肥,主干受傷的表皮及時(shí)將傷皮毛茬刮整齊并涂抹傷口愈合劑,大的傷口及時(shí)進(jìn)行包扎處理。春夏干旱季節(jié)要及時(shí)進(jìn)行灌溉,補(bǔ)充果樹(shù)生長(zhǎng)所需水分,旱塬缺水的地方要大力推廣節(jié)水灌溉技術(shù),完善果園節(jié)灌配套設(shè)施。針對(duì)冬季低溫天氣,在清園后對(duì)果樹(shù)主干用5波美度石硫合劑+生石灰+動(dòng)物油+水合成的乳劑進(jìn)行涂白,主干涂白到1.8米左右,大主枝光禿部位全部涂白,并對(duì)果樹(shù)根頸部位堆土培土,確保果樹(shù)安全越冬。

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