民以食為天，我們每天的生存，都是要靠飲食來支撐，以前生活條件不好，在飲食方面是以溫飽為主，不會有太多要求。
但現(xiàn)在生活條件好了，不僅要滿足溫飽，還要健康，飲食方面的安全也開始重視起來，不再亂吃東西。
相信很多人都吃過柿子，有的人還會將柿子做成柿餅，有一句俗語是說“一個柿子十副藥”，這是什么意思呢？吃柿子到底好不好呢？下面一起來了解一下。
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俗語“一個柿子十副藥”，是什么意思呢？吃柿子是好還是不好？
柿子的營養(yǎng)價值非常高，具有清熱止咳，潤燥化痰，預防便秘，降壓止血等功效，即使柿子的營養(yǎng)價值很高，但只是眾多水果當中的一種。
中藥針對性的治療疾病功能，柿子當然是比不上的，所謂“一個柿子十副藥”，是一種夸張的說法。
雖然說柿子的功能比不上“十副藥”，但也不能否認其實用和藥用價值，那么吃柿子到底有哪些功效呢？
吃柿子，到底有哪些功效？
清熱止咳
柿子當中含有豐富的維生素C，這種物質可以提升人體的抗病毒能力，其中所含的蘆丁和黃銅肝，膽堿，胡蘿卜素、水楊酸等成分，有清熱止咳的功效，對秋燥引起的咳嗽有很好的治療效果。
提升胃腸功能
柿子當中含有豐富的果膠，果膠是一種溶于水的膳食性纖維，可以與體內的水分發(fā)生反應，促進腸胃蠕動，起到提升腸胃功能的作用。
還可以將腸道內的有毒物質和垃圾快速排出，保持腸道的健康，維持胃腸正常的消化功能，其中含有的黏液性物質能夠在腸道中形成一層保護膜，起到保護腸胃的作用。
吃柿子，同樣也有不少“禁忌”
柿子當中還有較多鞣酸，鞣酸在醫(yī)學上又稱為“單寧”，因為這種物質的存在，所以柿子吃起來有澀味，除了柿子，葡萄，山楂，石榴，當中也含有鞣酸，平時我們喝的茶水中也含有鞣酸。
硫酸進入腸胃之后，在一定條件下會跟蛋白質相結合，形成分子較大、不溶水的沉淀物，它就是鞣酸蛋白。
胃里的胃酸過多，鞣酸蛋白會跟食物當中的纖維素，果膠等，跟柿子皮，柿子核等粘合在一起，然后形成胃石，引發(fā)一系列不適癥狀，損害胃部的健康。
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柿子并非所有人都可以進食
缺鐵性貧血的患者
柿子當中含有鞣酸，這種物質進入體內后會跟其他元素相結合，影響機體對鐵元素的吸收，對于缺鐵性貧血的患者來說，本身體內就缺乏鐵元素，吃柿子可能導致貧血程度加重。
患者會出現(xiàn)面色蒼白，頭暈目眩，精神不振，甚至暈厥的癥狀，所以缺鐵性貧血的患者不可以吃柿子。
糖尿病患者
糖尿病患者不可以吃含糖量高的食物，柿子當中含有果糖，蔗糖等多種糖分，升糖指數(shù)很高，所以糖尿病患者不可以吃柿子。不然會導致血糖升高，不利于病情的穩(wěn)定，甚至會誘發(fā)并發(fā)癥，比如糖尿病足等。
脾胃虛寒的人
柿子屬性寒涼，不適合脾胃虛寒的人食用，不然會導致體內的寒氣加重，還會對脾胃造成一定的刺激。脾胃虛寒的人吃柿子容易出現(xiàn)腹痛、拉肚子，食欲不振的癥狀，對消化系統(tǒng)也沒有好處。
