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2017.09.19
糖醋汁
總計(jì):10050克
成本:96.15元(約0.1元/10克)
批量:可做28份
批量:可做160份
制作 將白糖3600克,番茄醬2400克,鹽150克,白醋2500克,紅糖水600克,橙汁800克兌在一起用小火熬制,放入蒜子50克,涼透放入冰箱冷藏即可。
適用菜品 糖醋排骨、糖醋魚、櫻桃肉和一些酸甜口的菜品。
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