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          傻瓜醬汁之糖醋汁10克1毛錢 做一份菜肴成本不到3元錢

          糖醋汁

          總計(jì):10050克

          成本:96.15元(約0.1元/10克)

          批量:可做28份

          批量:可做160份

          制作 將白糖3600克,番茄醬2400克,鹽150克,白醋2500克,紅糖水600克,橙汁800克兌在一起用小火熬制,放入蒜子50克,涼透放入冰箱冷藏即可。

          適用菜品 糖醋排骨、糖醋魚、櫻桃肉和一些酸甜口的菜品。

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