豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富,大家都很喜歡吃,市面上賣的又不放心,
挑選顆粒大小均勻無(wú)破皮的豆子,用黃豆、綠豆、或者黑豆發(fā)豆芽,使用新豆子,陳年的豆子發(fā)芽力較低。
將挑選好的豆子放入溫水里浸泡一夜,浸泡時(shí)發(fā)現(xiàn)水面有漂浮的豆子,直接扔掉即可,經(jīng)溫水浸泡好的豆子可以看到豆子膨脹。
準(zhǔn)備一個(gè)塑料瓶,然后用錐子在塑料瓶底部戳幾個(gè)洞,方便瀝水,如果水分積攢在瓶底,很容易導(dǎo)致豆子腐爛。
把浸泡好的豆子放在瓶子里,瓶子里的豆子不要太多,給豆子預(yù)留一個(gè)生長(zhǎng)空間,將溫水從上部澆入,之后用不透明的塑料袋和抹布將瓶子蓋住,防止豆子見(jiàn)光。
將塑料瓶放在陰涼的地方,每天至少早晚澆一次水,注意一定要澆透,一周后就能看到長(zhǎng)長(zhǎng)的根系,從豆子的一端萌發(fā)出來(lái)。
今日互動(dòng)的話題是塑料瓶發(fā)豆芽的方法,如果你有更好的生活小妙招,歡迎留言分享并轉(zhuǎn)發(fā)!
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