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健康美食廣場

2017-01-2138評

給兒子下樓買早飯，卻看見一家新開的早餐店排滿了人，以為是搞活動便宜，便上前問了下，得到的答案出乎我的意料，她們是奔著這家油條來的。

我很奇怪，不就是油條嘛，哪家都有啊，上前看了才發(fā)現(xiàn)不一樣， 老板把調好的面粉用筷子夾出后，待油沸騰后才放進去。

兩面煎至金黃后，用筷子在油條上開了個口子，隨后讓徒弟將雞蛋敲開，倒入油條的縫中。

2分鐘后再撈出時，油條散發(fā)出了雞蛋的香味，口感吃起來也比一般的糯。這還是我第一次見這樣的做法，你們有吃過這樣的嗎？