網(wǎng)上有很多“電飯煲蛋糕”方子，所以“小八”一直都在猶豫要不要發(fā)這個(gè)帖子，自從“小八”買了烤箱以后就沒用過電飯煲做蛋糕了，可是昨天有個(gè)朋友問了，所以一時(shí)興起自己做了一鍋，味道很棒，又簡單，簡直太香了，一塊接一塊根本停不下來啊~
材料：
雞蛋 4個(gè)
面粉 120g
白砂糖 60g
牛奶 50g
食用油 少許
鹽 一點(diǎn)點(diǎn)就可以了
做法：
1，蛋清和蛋黃分離開來~
2，蛋清打發(fā)，白砂糖分3次加入，這個(gè)時(shí)候可以放一點(diǎn)點(diǎn)鹽
3，蛋黃打好以后和牛奶，面粉攪拌均勻
4，把攪拌好的蛋黃糊糊里面加入打發(fā)的蛋清，攪拌均勻
5，電飯鍋里倒入一點(diǎn)油，預(yù)熱一下，等鍋熱了把攪拌好的面糊糊倒進(jìn)電飯煲，然后震幾下把氣泡震出來
6，按下煮飯鍵，2分鐘左右就會跳到保溫鍵，這個(gè)時(shí)候用濕毛巾捂住通風(fēng)口，悶上20分鐘左右，然后在按下煮飯鍵，在等上20分鐘就可以出鍋啦~~
每個(gè)電飯鍋的功率不同 所以上面制作參考呦，大家根據(jù)自己家的鍋稍作調(diào)節(jié)，味道很香很很好吃呦~
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