hello 各位小伙伴，又到了春暖花開(kāi)的季節(jié)，隨著氣溫的升高，寄生蟲(chóng)也變得越發(fā)活躍。我們?nèi)梭w中的寄生蟲(chóng)大部門都是通過(guò)嘴進(jìn)入的，一些看似美味的食物其實(shí)本身含有大量寄生蟲(chóng)。如果烹飪的時(shí)候不得要領(lǐng)，很有可能引起感染，危及身體。這幾種食物的寄生蟲(chóng)最多，但是人人都愛(ài)吃，看完你還敢吃嗎？

小龍蝦

小龍蝦是夜宵大排檔的明星單品，不管是蒜香的還是麻辣的，都讓人不禁流口水。但是由于小龍蝦大多時(shí)候生活在水質(zhì)較差的環(huán)境中，很容易攜帶肺吸蟲(chóng)。因此如果龍蝦沒(méi)有烹飪?nèi)欤藗兪秤弥蠛芨腥炯纳x(chóng)。所以大家在吃之前，應(yīng)該把小龍蝦完全煮熟，同時(shí)最好別吃龍蝦的頭部。

田螺

田螺是很多寄生蟲(chóng)的中間宿主，如姜片吸蟲(chóng)、日本分體吸蟲(chóng)、并殖吸蟲(chóng)之類的。

田螺一般長(zhǎng)在水塘里，如果水質(zhì)不好的話，容易受污染，特別是吃的時(shí)候如果螺內(nèi)的大便沒(méi)排干凈，有很多寄生蟲(chóng)，比如釘螺就是血吸蟲(chóng)的寄主。

因此吃田螺的時(shí)候最好買河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，買回來(lái)后用一個(gè)桶放清水把螺養(yǎng)幾天，每天換一次水，讓螺把大便排凈，煮螺的時(shí)候要把螺煮透煮熟，殺死寄生蟲(chóng)。

黃鱔

黃鱔肉美味易消化，但體內(nèi)含寄生蟲(chóng)最多，其中有顎口線蟲(chóng)，開(kāi)水燙不死。有實(shí)驗(yàn)表明，顎口線蟲(chóng)進(jìn)入人的胃部候，經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)的消化，顎口線蟲(chóng)依然活躍，可見(jiàn)這種寄生蟲(chóng)生命力極強(qiáng)。所以在清理時(shí)一定要注意，可以用手捏或者就剪破一層皮來(lái)看，像血絲一樣的，還是很明顯的。

生魚(yú)片

日式料理生魚(yú)片，一般都把海鮮產(chǎn)品去除骨頭切成薄片，蘸芥末或者其他佐料一起來(lái)吃，其鮮美的味道，讓越來(lái)越多的人青睞。但是生魚(yú)片存在許多寄生蟲(chóng)，不管是芥末還是其他調(diào)料，都很難殺死它們的。經(jīng)常這樣吃生魚(yú)片很可能會(huì)把寄生蟲(chóng)吃到肚子里。

以上就是公認(rèn)寄生蟲(chóng)最多的4種食物，你們喜歡吃這幾樣嗎？對(duì)此大家有什么看法呢？歡迎在下方留言一起討論哦~