酸辣開胃芝麻面
材料
培根，面條，雞蛋，黃瓜，番茄醬，沙司，糖，醋，鹽，大蒜，辣椒，蔥，胡椒油
步
1。準備材料，黃瓜切，小米胡椒剁，大蒜切好待用，把雞蛋放在鍋里煮熟，放培根蒸籠。
2。一鍋開水，放面條，攪拌片刻，防止面條粘連，待水后，加入冷水繼續(xù)煮，煮熟的面條。
三.煮熟的面條在涼開的水中取出，使面條完全冷卻，撈出深鍋。
4。將冷開水、沙司、番茄醬、糖、鹽、醋、辣椒油調入果汁中。
5、把蒸好的豬肉切成小條，切好煮好的雞蛋，放在面條上，加入黃瓜、大蒜、胡椒粉，灑上蔥花，然后倒入酸辣醬中。
芝麻醬冷面
材料
面條、黃瓜、豆芽、韭菜、茴香、胡椒粉、白芝麻、辣椒油、色拉油、蒜、姜、醬油、雞湯、鹽、醬油、糖、醋、芝麻醬、香油
步
加面條1。在沸水中煮熟后撈出，在清水下撈出面條，反復放水、瀝干。
2。面條上淋上一點色拉油，用筷子不斷地把它吹到面條里的水吹干為止。
三.黃瓜切絲，綠豆芽洗凈后用熱蒜和生姜洗凈，煮熟后去皮搗碎。
4。熱鍋中倒入色拉油，用小火將大料，香蔥，花椒的香味熬出。
5。要煮洋蔥棕色，八角，胡椒和洋蔥不刪除，關火放入白芝麻芝麻換黃翔偉后。
6。醬汁上的油很好，面條里加了黃瓜絲，醬油里的豆芽和辣椒油都可以吃了。
西紅柿雞蛋蝦仁面
材料
鮮蝦，西紅柿，面條，雞蛋，蔬菜，油，鹽，油，味精
步
1、切蝦腿，挑頭沙袋和背面的沙香腸，洗凈，西紅柿切成片。
2。蛋散，鍋內油，炒雞蛋凝固，備用。
三.鍋中的油，油加熱后，將番茄炒熟，加入蝦，然后加入適量的水。
4。水煮沸后，將面條、煎蛋放入鍋內，加入洗凈的蔬菜。
5。放鹽、味精、滴入油中，將番茄雞蛋蝦面做成美味的蝦面。
酸辣面
材料
面條，煮雞蛋，菠菜，芥末，花生，辣椒油，醋，鹽，醬油，芝麻油，大蒜，胡椒，洋蔥
步
1。洋蔥洋蔥，蒜蓉，蔥花，大蒜，醋，芥末，胡椒油，芝麻油，鹽，醬油，胡椒粉放在碗里。
2。鍋在水里煮，開水倒進醬汁碗里，調成醬汁。
三.倒入面條煮至熟，放入菠菜燙一下，撈出放在冷水中冷卻，撈出瀝干。
4。放在碗里，倒醬油，放花生，雞蛋，吃的時候吃。
番茄雞肉面條
材料
面條，西紅柿，雞蛋，油，鹽，大蒜，韭菜
步
1。西紅柿切小塊，炒鍋涼油，切蒜炒鍋炒香。
2。番茄片放入鍋中攪拌，倒入一些雞湯煮沸，然后番茄和番茄已經從皮膚上，這樣你就可以用筷子從罐子里夾出來。
三.混合雞湯煮開后，放入面條中，用筷子打散，防止粘連，繼續(xù)火煮，面條煮至8分鐘，可撒少許鹽。
4。將分散在鍋內的蛋液倒入沸騰的湯處，將雞蛋凝固，關上熱，灑上韭菜。
重慶小面
材料
水面、空心菜、鹽、花生米、蒜末、味精、豬油、姜末、芽菜、熟菜籽油、辣椒油、花椒粉、雞精、黃豆醬油、蔥
步
1。把姜和蒜切碎，放入碗中，切好洗凈的蔥花。
2。趁水未開的時候，將兩湯匙醬油、汁倒入半勺雞、味精半匙、一勺、兩匙蔥椒、兩湯匙辣椒油辣椒、一匙豬油、一匙菜籽油、一匙花生米和豆芽。
三.在調料碗里加兩勺湯，家里的骨頭湯如果是最好的。
4。把水煮開的小臉，然后用筷子快速攪拌成粉，菠菜，煮到學生（一節(jié)，沒有白斑可以擠到碗里）。
前5。菠菜放進碗里，然后挑面條就可以了。
