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          木耳拌素火腿的做法
          “今天這道菜的食材和做法都很簡(jiǎn)單,用到了黑木耳和洋蔥和素火腿(豆制品)。黑木耳有人體清道夫之稱(chēng),經(jīng)常吃黑木耳能起到清理腸胃作用。洋蔥能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化等作用。洋蔥中還含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強(qiáng)的殺菌能力。春季適量吃些洋蔥還可以預(yù)防感冒。對(duì)了,還放了些素火腿(豆制品)既豐富了口感增加了營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)發(fā)胖。怎么樣,快給自己做一道瘦身菜吧~~”

          食材明細(xì)

          主料
          輔料

          木耳拌素火腿的做法步驟

          • 1
            準(zhǔn)備食材:木耳提前泡發(fā)、香菜洗凈、洋蔥、素火腿
          • 2
            素火腿切薄片、洋蔥切絲、香菜切段、大蒜切末
          • 3
            泡發(fā)好的木耳放入沸水中焯水。
          • 4
            焯過(guò)水的木耳撈出過(guò)涼。
          • 5
            過(guò)涼的木耳控干水分,和切好的素火腿、洋蔥絲、香菜段、蒜末一起放入大碗中。
          • 6
            依次加入白糖、少許食鹽
          • 7
            加入香醋、香油。
          • 8
            喜歡吃辣的可以加入兩大茶匙辣椒油。(喜歡吃辣就多放些,不喜歡可以放些,也可以不放)
          • 9
            吃時(shí)拌勻即可。
          • 10
            成品!一道刮油減肥的小菜做好了。
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