碧螺春的正確泡法

 碧螺春是中國綠茶的一種，由于這種茶的外形緊結(jié)卷曲，如同螺一樣，又因?yàn)樗蔷G茶的一種，才有了碧螺春這個(gè)名字。自古以來碧螺春就是中國的名茶，在古代中它還是專門供皇家飲用的進(jìn)貢茶品。碧螺春許多人都會(huì)喝，但是碧螺春的正確泡法大家了解嗎？只有掌握正確的泡法，才能品出碧螺春的真正韻味。

碧螺春的正確泡法

1、大家在沖泡碧螺春以前，最好選擇一個(gè)安靜而且環(huán)境優(yōu)美的地方，這樣品茶才更有意境，另外在泡茶前還要準(zhǔn)備好茶具，并且溫水走一遍，起到溫杯的作用。

2、沖泡碧螺春時(shí)，水的選擇也很重要，最好選擇山上的礦泉水，如果沒有也可以選擇井水，最后的選擇才是自來水，天然泉水泡出的碧螺春味道最好，而且顏色也特別誘人。大家沖泡時(shí)可以取三到五克的茶葉放在茶杯中，加入開水，這里要注意，水的溫度應(yīng)該在八十五度左右，切忌用沸水沖泡。

3、沖入開水以后，把茶具的蓋蓋好，燜制三到五分鐘以后就能開始品飲了，第一次品飲時(shí)茶水的飲用量不能過大，最多不能超過三分之二，飲完以后要接著續(xù)杯，放一次茶葉可以往返續(xù)杯七到八次左右，如果再多續(xù)的話，杯中的茶葉也不會(huì)有誘人的香氣存在了，喝在嘴里也會(huì)感覺口味變淡了很多。