目前人們對(duì)兒童日常的飲食營(yíng)養(yǎng)是很重視的，也很關(guān)注到兒童營(yíng)養(yǎng)食譜，但由于市面上有關(guān)的兒童的營(yíng)養(yǎng)食譜類型是很多的，這對(duì)于喂養(yǎng)4寶寶的家長(zhǎng)朋友來(lái)說(shuō)要選擇也很難，那么4歲寶寶可以喝四神湯嗎？
4歲寶寶如果出現(xiàn)病癥是可以喝四神湯，但正常情況四神湯是不適合孩子使用的。驗(yàn)例：患兒4歲食少大便溏稀，日久脾胃虛弱，面黃瘦弱身材矮小，學(xué)習(xí)能力差。小兒氣血未充，脾陽(yáng)不足，影響運(yùn)作，甚至完穀不化，吸收受阻，緩遲發(fā)育長(zhǎng)大，無(wú)明顯病徵，單靠服中、西藥或維生素丸效果不明顯，且小兒抗拒，選用有保健作用的藥膳湯，患兒樂于接受。食用此湯20次見初效，患者消化能力加強(qiáng)，便溏改善，食欲增強(qiáng)。
此湯方原出自民間食療“四神湯”，即茯苓、淮山藥、芡實(shí)、蓮子肉謂“四神”，民間習(xí)慣用于小兒的消化不良，經(jīng)常腹瀉，飲食不思，日見消瘦，膚色萎黃等。將之加減化裁，加入白朮、黨參、黃芹、紅棗增強(qiáng)補(bǔ)氣血作用。搭配開胃消積之雞肉金、麥芽、穀芽，收效更佳，增其健脾補(bǔ)氣，并佐使消導(dǎo)之藥的配伍，消補(bǔ)兼顧，不滯不膩。
四神湯性質(zhì)平和，適合大部分人的體質(zhì)。“四神”能補(bǔ)益脾陰、厚實(shí)腸胃，可以治療消化不良、容易拉肚子，能吃不長(zhǎng)肉、長(zhǎng)不胖的人，且價(jià)格大眾，是瘦弱者增強(qiáng)脾胃吸收能力之食療佳品。
4歲寶寶食譜：
1、魚子醬花瓣飯團(tuán)。食材：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚子醬、鹽、色拉油。做法：原料備齊，鍋里放少許油，放入蝦皮翻炒。胡蘿卜切丁。等蝦皮微微泛黃后，加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻。然后將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿卜丁一起放入米飯中。再加少量的鹽，將所有原料翻拌均勻。取一個(gè)梅花壓模，將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F(tuán)。最后把魚子醬放在飯團(tuán)上即可擺盤食用。
2、黑椒土豆南瓜臘腸飯。食材：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調(diào)和油適量、食鹽適量。做法：準(zhǔn)備好米飯。臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。鍋里熱油，油熱后，放進(jìn)洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。留下鍋里的油倒入土豆翻炒，土豆變色后倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入適量白開水沒過(guò)它們。小火燉煮5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，燜煮3分鐘。當(dāng)水分燜干后，關(guān)火，將所有材料盛出，土豆飯晾涼后，拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥，將米飯做成飯團(tuán)即可。
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