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          一周食譜不重樣|教你玩轉(zhuǎn)寶寶輔食

          最近常常有媽媽們問我

          每天在給寶寶吃什么?怎么吃?

          好像小寶寶的飯?zhí)貏e讓人傷腦筋呢

          偏偏我是一個(gè)特別愛在吃飯上面下功夫的人

          今天就給大家詳細(xì)講講每餐吃什么

          一起來尋找靈感吧~


          寶寶的一日三餐是由菜,肉,主食和湯湯水水組成的,下面就分幾個(gè)板塊具體講解一下。授人以魚不如授人以漁,來一起和我釣魚咯~

          01

          常吃的種類

          我們常吃的菜還真不少呢,下面就給大家列舉一下:

          胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、西藍(lán)花、豌豆、荷蘭豆、圓生菜、西葫蘆、冬瓜、娃娃菜、蘆筍、香菇、菠菜、油菜、豆腐、木耳、蘑菇等菌類、土豆、紫甘藍(lán)、豆角、南瓜,青椒,油麥菜、西芹、茄子等。

          通常都是2~3種菜搭配起來吃,這樣寶寶攝入的營(yíng)養(yǎng)會(huì)比較豐富,菜的口味也豐富一點(diǎn),寶寶更容易接受。

          02

          適合寶寶的烹飪方法

          常用的烹飪手法有三種,蒸,涼拌,炒。

          菜的大小要切成寶寶可以接受的大小,小月齡的寶寶吃的菜要軟一點(diǎn),有利于寶寶的咀嚼吞咽。

          03

          記得加點(diǎn)輔料

          調(diào)料盡量少給寶寶吃,一歲以上的寶寶可以加少量的寶寶鹽和寶寶醬油。

          但是,為了菜嘗起來更好吃可以加黑芝麻醬、蝦皮粉、香菇粉、堅(jiān)果拌飯料等。寶寶會(huì)一口一口停不下來的。

          豬、牛、羊、雞、魚蝦貝都可以給寶寶吃,小月齡的寶寶建議吃肉泥或者肉松,一歲以上的寶寶就可以直接把肉燉著吃,或者切碎炒菜。變花樣的吃法可以做寶寶肉腸,丸子,上校雞塊等。以后的文章會(huì)教大家一些詳細(xì)的做法。

          01

          主食類

          米飯、饅頭、面條、包子、雞蛋餅、米糕、菠菜餅、小餛飩這些都非常適合寶寶吃。

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          輔主食類

          玉米、蒸紅薯、紫薯、鐵棍山藥,蒸南瓜,我把這些稱為輔主食類,可以作為一種主食來豐富寶寶的三餐。而且這些食物都甜甜的,還有助于寶寶通便,算是大部分寶寶都愛吃的東西啦。

          01

          /甜粥/

          首先你需要準(zhǔn)備如下米類:大米、糯米、黑米、小米、燕麥、藜麥、玉米渣。

          然后任意搭配,一種、兩種、多種都可以。

          除此之外,粥里可添加紅薯、南瓜、紅棗、鐵棍山藥、銀耳等,就變成一道美味的甜粥啦。

          /咸粥/

          在熬粥的基礎(chǔ)上加入雞胸肉碎,豬里脊肉碎,蝦肉或者魚肉。還可以加一些香菇丁、胡蘿卜丁、菠菜碎,任你發(fā)揮咯。記得出鍋加一些鹽和香油,肉粥可以加一些姜絲去腥。

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          給寶寶做過的湯類,西紅柿菠菜雞蛋湯、冬瓜蝦丸湯,豆腐菌菇湯,拌湯。

          03

          糊類的可以熬玉米糊,豆面糊還可以用豆?jié){機(jī)打米糊。

          說了這么多,就要媽媽們發(fā)揮自己的想象力和排列組合的能力,在保證每天有肉蛋奶菜水果的攝入,一日三餐給寶寶葷素搭配,粗細(xì)搭配,就可以變出好多花樣啦!

          附上一周食譜

          給各位寶媽們一些靈感和參考噢


          周一配方奶、全麥面包、鵝肝醬西紅柿雞蛋菠菜面胡蘿卜香菇豬肉粥、玉米
          周二配方奶、白煮蛋鱈魚拌米飯、荷蘭豆炒木耳西紅柿炒豆腐、饅頭、米糊
          周三草莓酸奶、蒸雞蛋+蝦皮粉雞翅、素包子拌湯、蒸紅薯、拌生菜
          周四配方奶、蒸胡蘿卜牛肉松拌米飯、娃娃菜炒香菇土豆泥青椒火腿餅、玉米面糊、煮西藍(lán)花
          周五配方奶、白煮蛋蝦肉小餛飩、炒菠菜燕麥玉米渣糯米粥、杏鮑菇炒黃瓜、黑米糕
          周六牛油果香蕉酸奶、全麥面包、鵝肝醬饅頭、雞胸肉炒蘆筍小米南瓜粥、菠菜雞蛋餅
          周日配方奶、蒸雞蛋蒸大米黑米飯、胡蘿卜燉羊肉豆面糊,小花卷、香菇炒油菜

           ps.上下午記得給寶寶添加水果。

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