健康功效

油麥菜：活血化瘀
花椒：溫中、止瀉、止痛

食材用料

蠔油油麥菜的做法

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  1.準備村料

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  2.油麥菜切段，蒜切片，蔥切塊。準備雞精（可略）。

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  3.坐鍋添油。

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  4.小火炒香花椒，去掉花椒。

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  5.放蔥、蒜小火煸香。

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  6.放油麥菜，大火翻炒。

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  7.淋上蠔油，迅速大火翻炒均勻，加雞精入味，關火出鍋。

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  8.高清大圖。