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原文:
做廚師要學(xué)會炒菜,就得先學(xué)會翻鍋,個人手法,僅供參考,希望能幫助到學(xué)廚的朋友!
廚師長分享:“90道小炒菜”的裝盤手法,小炒菜也有大格局
百合仔 閱52
這些精致小炒,炒出鍋氣才成功
zhangqiang20051028 閱156 轉(zhuǎn)3
飯店大廚炒菜從不粘鍋, 你自己一炒就粘? 廚師長: 因為要開鍋
江山攜手 閱103 轉(zhuǎn)7
不管炒啥青菜,別只會洗了下鍋炒,教你4招,青菜翠綠不發(fā)黃
太行森林 閱10 轉(zhuǎn)2
騰訊新聞
施主老衲超度你 閱35
退休廚師長分享28個炒菜技巧!樣樣都實用,學(xué)會“秒變”烹飪高手
墨子語 閱325 轉(zhuǎn)39
二十一種廚師用刀手法圖解,你學(xué)會了嗎?
豬友書屋 閱114 轉(zhuǎn)3
翻鍋很多廚師第一步就錯了,廚師長教你8大技巧,一天學(xué)會翻鍋
索真 閱26 轉(zhuǎn)5
廚師長教你做一道干鍋地三鮮,味道鮮美,好吃又下飯,兩分鐘學(xué)會
竹葉青一 閱20 轉(zhuǎn)3
這道菜三分鐘學(xué)會,廚師長教你做干鍋包菜,太下飯了,先收藏了
1361832176依依 閱26 轉(zhuǎn)3
大廚的秘密,避開這5大炒菜雷區(qū),等著朋友天天來蹭飯吧
qyphhh 閱22 轉(zhuǎn)2
炒鍋才是外國人心中的中國代名詞
lushengyu712 閱147 轉(zhuǎn)2
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