倘若在內(nèi)蒙問牧童酒家何處有
牧童指啊指啊指啊指不出來!
最早曾有過這樣的一段話來形容內(nèi)蒙古的酒:內(nèi)蒙古有多少河流就有多少酒廠,有多少酒廠就有多少個(gè)旗縣。
內(nèi)蒙古共有十二盟市及兩個(gè)口岸城市,包括有101個(gè)旗縣區(qū)。酒廠總數(shù)超過了100家!一個(gè)酒廠嘗一瓶,一年是喝不完的……
這次整理了十二盟市代表酒,你喝過哪幾種?
呼和浩特——呼白王
作為北方地區(qū)具有獨(dú)特口味的“呼白”系列白酒,是內(nèi)蒙古69年的老品牌,世紀(jì)呼白王系列酒款是最經(jīng)典的產(chǎn)品,而且大多仍以蒙古包為主要設(shè)計(jì)元素,裸瓶酒的設(shè)計(jì)簡約,瓶型經(jīng)典,很有內(nèi)蒙古特色。
呼倫貝爾——海拉爾啤酒
啤酒市場一直火熱,近年來新疆的大烏蘇更是火遍了全國。內(nèi)蒙的海拉爾啤酒也是不錯(cuò)的選擇,如果說呼倫貝爾人有鄉(xiāng)愁!那么便是燒鴿子、小串,再加一瓶”海拉爾“啤酒!
興 安盟——?dú)w流河酒
歸流系蒙古語,意為山杏。歸流河酒采用當(dāng)?shù)氐V物質(zhì)豐富的黃黏土干打壘建成的窖池為發(fā)酵池,這使歸流河酒獨(dú)具北方酒清冽凈爽、口感舒適的特點(diǎn),也是歸流河酒特有香型的重要保證。2014年02月13日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“歸流河酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
通遼——蒙古王
蒙古王酒,來自草原的問候。蒙古王百年秘釀工藝,始于1921年。這里是孝莊故里,這碗酒自然不一樣。蒸餾技術(shù),在我國始于元朝,蒙古王就是一碗傳承著民族文化的酒。
錫林郭勒——草原白
草原白產(chǎn)自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟,包括60度高度草原白外,還有52度簡裝草原白,45度低度草原,39度小草、38度草原王、壇草等,簡稱為高草、低草、金草、壇草、綠草、黃草、紅草、小草,深受廣大草原人民喜愛,俗稱'悶倒驢'。
赤 峰——寧城老窖
塞外茅臺(tái),寧城老窖。寧城老窖產(chǎn)于內(nèi)蒙古寧城老窖酒廠,其前身是寧城縣八里罕酒廠,該廠始建于一九五八年。憑借八里罕鎮(zhèn)內(nèi)三泉水(隆盛泉、天巨泉、景泰泉)享譽(yù)酒林內(nèi)外。
烏蘭察布——奧淳酒
今天喝奧淳,明天也舒服。2015年奧淳對酒體進(jìn)行了一次升級改造,改造后的酒體,名酒風(fēng)格更加突出,五糧香氣優(yōu)雅,入口綿柔順喉,酒質(zhì)更優(yōu),性價(jià)比更高。
包 頭——金駱駝
前身包頭市制酒廠,于1951年創(chuàng)建,在2000年轉(zhuǎn)制成駱駝酒業(yè)。酒色清澈透明,酒香致雅,清香純正,細(xì)膩、華貴、爽凈。
鄂爾多斯——鄂爾多斯
鄂爾多斯酒,廣交天下友。這里的人常自豪地把自己的家鄉(xiāng)稱作是“酒的故鄉(xiāng)、歌的海洋”,后來又被人戲謔的加了一句“醉漢的天堂”,一如廣告語一般廣交天下友。
巴彥淖爾——河套王
巴彥淖爾雄踞黃河第一灣流經(jīng)地、沃野千里的河套平原,一季好糧,一方好水,“生態(tài)淡雅”型白酒,自然天成。“千年老窖萬年糟,酒好須得窖池老”,河套王酒廠被中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)授牌“中國北方第一窖”是真正的“北國酒都”。
烏 ?!獮鹾6侇^
二鍋頭可謂是中國名酒,無人不知無人不曉。內(nèi)蒙境內(nèi)要喝二鍋頭當(dāng)屬烏海二鍋頭,這是父輩都愛的味道!
阿 拉善——蓯蓉酒
內(nèi)蒙古一枝花,沙漠人參蓯蓉酒。肉蓯蓉的產(chǎn)地在內(nèi)蒙,寧夏,甘肅一帶,被稱做是沙漠人參,是具有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值的。肉蓯蓉能補(bǔ)腎陽、益精血;搭配補(bǔ)腎潤腸的鎖陽,兩種中藥泡酒主要用于補(bǔ)益陽氣,預(yù)防治療陽陽虛。