冬天是一年中最冷、陽(yáng)氣最弱的季節(jié),所以冬天需要補(bǔ)足體內(nèi)陽(yáng)氣。而在中醫(yī)五行理論中,冬季對(duì)應(yīng)的是腎臟。腎為先天之本,內(nèi)藏先天之精,既關(guān)乎壽命,又關(guān)乎健康。
中醫(yī)認(rèn)為,腎虧是人體疾病的根源,許多內(nèi)臟疾患的治療,應(yīng)從補(bǔ)腎入手。最簡(jiǎn)單的做法,就是從吃做起,下面這些食物,可以多吃!
被高估了的補(bǔ)腎食物
1、鞭酒只對(duì)少數(shù)人有效。中國(guó)人喜歡“以形補(bǔ)形”,認(rèn)為“虎鞭酒”“鹿鞭酒”之類(lèi)的中醫(yī)土方有奇效。其實(shí),這樣方法僅適用于很小一部分人群。
2、腰子吃太多反傷腎。人們認(rèn)為腰花兒等于動(dòng)物的腎臟,吃多補(bǔ)腎。其實(shí),以形補(bǔ)形未必靠譜。從理論講動(dòng)物內(nèi)臟因?yàn)楹行坌约に睾湍I上腺皮質(zhì)激素,的確可以達(dá)到一點(diǎn)點(diǎn)強(qiáng)精的作用。但是,其激素含量很低,依靠它們補(bǔ)腎強(qiáng)身并不實(shí)際。而且豬腰膽固醇、脂肪含量高,而腎功能不全者本身需限制蛋白攝入量,若過(guò)量進(jìn)食豬腰,反而會(huì)加重病情。
被低估了的補(bǔ)腎食物
1、枸杞。枸杞子歸肝、腎經(jīng),秋冬適當(dāng)吃點(diǎn)能補(bǔ)腎氣、平補(bǔ)陽(yáng)氣,能益精明目、養(yǎng)血、延緩衰老。枸杞子泡水、煲湯或煮粥都不錯(cuò)。當(dāng)然,直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果。但是,嚼枸杞子時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
2、牡蠣。像牡蠣一類(lèi)的海鮮,確實(shí)含有大量的鋅對(duì)人體的腎臟有好處。經(jīng)測(cè)試,每百克的羊腰子中的鋅含量為2.74毫克,豬腰子為2.56毫克,說(shuō)實(shí)話,都不算很高。
因?yàn)槊堪倏素i肝的鋅含量就達(dá)到5.78毫克了,牡蠣則可達(dá)9.39毫克,鋅含量都比腰子高。但是,不是吃的越多,補(bǔ)的越多,注意食用的量。
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