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西紅柿面

口味：酸甜

用料詳情

主料：雞蛋(一個)、西紅柿(三小個)、面粉(兩碗)、蔥花(少許)、鹽(適量)、醬油(一勺)、番茄醬(適量)、白糖(半勺)

用時：2分鐘

做法步驟

• 1.面粉加雞蛋準備好

  

• 2.稍加點水和成面疙瘩

  

• 3.利用手掌揉成一個光滑的面團醒二十分鐘

  

• 4.西紅柿打十字刀浸泡在開水里去皮

  

• 5.壓成面條

  

• 6.抖摟開

  

• 7.開鍋煮熟

  

• 8.爆香蔥花

  

• 9.放入西紅柿丁翻炒

  

• 10.慢慢的西紅柿變成湯汁，放番茄醬，白糖，醬油，鹽調(diào)味

  

• 11.放入煮熟的面條翻炒均勻

  

• 12.撒上蔥花

  

• 13.開始享用吧

  

烹飪技巧