遼各部族大多生活在北方寒冷之地，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期里，食肉衣皮是他們共有的衣食習(xí)俗。所謂衣皮，就是指那些以游牧、狩獵為生的民族多利用動(dòng)物的皮或毛，制作成既簡(jiǎn)單且又可遮身蔽體、防寒保暖的衣服。至于用什么動(dòng)物的皮毛為衣，應(yīng)當(dāng)是因地制宜，因時(shí)而異，如游牧者多衣牲畜之皮毛，狩獵者多衣動(dòng)物之皮毛，并沒(méi)有固定。
契丹未統(tǒng)一以前，善養(yǎng)豬故而食其肉，衣其皮契丹人有的部落就有戴野豬頭，披豬皮或戴豬服豕的記載，這是衣豬皮的例子。室韋人惟獐鹿射獵為務(wù)，食肉衣皮，這是衣獐鹿之皮的例子。其畜宜犬、豕，豢養(yǎng)而啖之，其皮用以為韋，男子、女人通以為服，這是用加工過(guò)的豬、狗等家畜的皮作為衣料的例子。另有部分生活在冬極寒之地的東海女真人，他們多衣皮，尤其在冬天則是以厚毛為衣，非入屋不撤，稍薄則墮指裂膚。由于氣候寒冷，動(dòng)物的皮毛對(duì)他們御寒就十分重要了。
可知，在當(dāng)時(shí)的社會(huì)條件下，凡是能夠御寒的動(dòng)物皮毛都在衣料選擇之列，用于衣料的皮毛種類是比較多的。五代后唐畫(huà)家胡鍰，本是山后契丹烏索固部落人，善畫(huà)契丹人馬，表現(xiàn)北方游牧民族的生活習(xí)俗。在其《番騎圖》中我們可以看到畫(huà)面上那些行進(jìn)在風(fēng)急天寒氣候中，或手牽駱駝，或騎馬男子服飾的多樣性：有的其外披裘，內(nèi)穿長(zhǎng)袍、有的身著窄袖齊膝袍衫、有的僅身著長(zhǎng)袍衫。他們頭戴的毯帽也各有不同，似多為動(dòng)物的皮或毛制成，最有特點(diǎn)的是兩個(gè)面部戴有半截口罩的男子，他們頭戴特型高帽，非常奇特。
隨著社會(huì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)條件的不斷改變，民族融合速度越來(lái)越快，契丹國(guó)的尊卑等級(jí)劃分越來(lái)越分明，服飾變化遂有了漢蕃之分，朝常之別，貴賤之疏和貧富之異。人們不僅懂得利用較好的原料，如絲、麻、布等做成衣服，還懂得運(yùn)用色彩、樣式和裝飾品等使服更加漂亮、美觀，甚至華麗。
遼人穿著漢服的趨勢(shì)發(fā)展迅速，這在遼統(tǒng)治者的服飾變化中尤為顯著，這在一定情況下代表著社會(huì)時(shí)尚。史載：太祖帝北方，太宗制中國(guó)，紫銀之鼠，羅綺之篚，麇載而至。纖麗與毳，被土綢木。于是定衣冠之制，北班國(guó)制，南班漢制，各從其變焉。最初，遼對(duì)統(tǒng)治集團(tuán)成員治政時(shí)候所穿的朝服有明確的規(guī)定，即國(guó)母與蕃官皆國(guó)服，國(guó)主與漢官即漢服。也就是說(shuō)，在正式場(chǎng)合下太后與契丹等族的官員（即北面官）身著契丹族服裝，叫國(guó)服。
而遼主和漢人為官者（即南面官）穿漢服。朝服本應(yīng)屬于禮俗的范疇，但它的變化卻恰恰能夠說(shuō)明遼服飾發(fā)展變化的一個(gè)方向，反映在統(tǒng)治者的身上尤具殊意義。有資料記載，在遼太宗耶律德光統(tǒng)治時(shí)期，凡國(guó)逢大禮，南、北面官的朝服有國(guó)服和漢服的明確規(guī)定，涇渭分明。到圣宗耶律隆緒統(tǒng)治時(shí)則有乾亨以后，大禮雖北面三品以上亦用漢服的記載。興宗耶律宗真統(tǒng)治時(shí)則是重熙以后大禮，并漢服矣這反映出遼國(guó)從建立之初到百余年后在服飾問(wèn)題上接受漢文化的過(guò)程和程度。
顯然，從以契丹人為首的蕃官不著漢服開(kāi)始，數(shù)十年后就變成北面官三品以上要穿漢服，再數(shù)十年各品官則全穿漢服了。這種在國(guó)家大禮上的服飾變化所反映的問(wèn)題是多元的，即遼政治的、文化的、經(jīng)濟(jì)的變化，當(dāng)然也是遼服飾民俗的變化。因?yàn)樵趯?shí)際生活中，國(guó)家的禮俗與民俗常常有難以絕對(duì)劃分的情況，更何況國(guó)家及上層社會(huì)對(duì)民俗的形成和發(fā)展常常有著重要的引導(dǎo)作用。在這樣的情況下，如果身處遼上層社會(huì)的蕃官都可以穿漢服，那普通百姓穿漢服就不足為奇了。
這就告訴我們，為了顯示或獲得某種身份，富民不惜耗費(fèi)巨資財(cái)富來(lái)達(dá)到他們的目的。而那些戴頭巾的人，由于遮蓋了髡發(fā)，從外貌上看與漢族男子的差異更小了。在今天我國(guó)內(nèi)蒙、遼寧、河北等地發(fā)現(xiàn)的遼墓壁畫(huà)中，人們常常會(huì)看到身穿契丹服飾或漢服飾的人像同在一穴，那些穿漢服的或許本身是漢人，或許就是穿著漢服的契丹人。我們可以看到遼受漢文化的影響極深，其中有的樂(lè)人所穿長(zhǎng)袍、烏靴與宋人無(wú)異。其實(shí)，這一時(shí)期的漢服實(shí)際上也是民族服飾融合的結(jié)果，尤其是北方民族服飾融入漢服飾的結(jié)果，即沈括所說(shuō)的中國(guó)衣冠，自北齊以來(lái)，乃全用胡服。
遼的大部分地區(qū)依然保留了本民族服飾的特點(diǎn)，前面提到的國(guó)服就指契丹本民族服飾。遼服飾基本由冠帽、袍、褲、靴組成，具有明顯的游牧民族服裝特色，屬胡服系列。另外，從衣料、飾品及衣服的色彩等方面看已有明顯的等級(jí)劃分。光宗重熙二十二年(1053)，有詔八房族巾幘，道宗即位后，仍規(guī)定非勛戚之后及夷離堇副使并承應(yīng)有職事人，不帶巾，說(shuō)明巾幘最初在契丹上層部族中實(shí)行的情況。
男子多衣緊袖窄袍，或外加義鑭，腰有朿帶，腳穿長(zhǎng)靴。窄袍、束帶、長(zhǎng)靴是典型的胡服，各人身份地位的高低，可從其所穿窄袍的顏色、面料以及身上的佩飾及材料來(lái)區(qū)別?！哆|史儀衛(wèi)志二》的國(guó)服目中記載的常服、便服、田獵服應(yīng)當(dāng)就是較通行的民族服裝。而蕃漢諸司使以上官員的戎裝皆是左衽，黑綠色。服裝顏色的取舍已經(jīng)有明顯的地位差別：在正式的場(chǎng)合，貴者的窄袍為紫色。次者，窄袍色或綠，或綠中多紅。
從前面所引沈括的記載看，緋綠似是游牧民族原來(lái)喜好的色彩。但當(dāng)其以紫、紅色為貴的時(shí)候，顯然又是受到漢乂化的影啊了。如唐制，就是以紫、緋、綠、碧色的官服來(lái)區(qū)分官員品秩高低的。其窄袍的式樣，我們?cè)谶|墓壁畫(huà)中可以看到一些窄袍衣袖為緊口，此即窄袖。這種式樣利于馳射。此外，袍分左衽、對(duì)衽，但左衽為多，這也是游牧民族服飾的傳統(tǒng)式樣，迄今依然如此。袍的長(zhǎng)度一般都超過(guò)膝蓋，這應(yīng)當(dāng)與適應(yīng)北方氣候寒冷有關(guān)。這些窄袍乍看與宋官服相似，因其服飾的頸圈部位都鑲有或?qū)捇蛘囊逻叀Ｒ⒁獾氖?，宋人官服可稱是地道的圓領(lǐng)，領(lǐng)之上再無(wú)其他東西，但契丹人的窄袍就沒(méi)有如此簡(jiǎn)單。
從壁畫(huà)中我們時(shí)有看到，契丹人的窄袍的圓領(lǐng)有一些變化，即在頸圈的邊飾之上才連接有真正的衣領(lǐng)。它們是白色或其他顏色的，較頸圈略高幾分，其式樣似今人對(duì)襟服之衣領(lǐng)，除實(shí)際功用外顯然有極好的裝飾作用。窄袍的外面多系有帶，那應(yīng)當(dāng)有束緊衣袍之功用，有的是比較隨意系上的，有的則已有固定的帶鉤了，另外，遼帝對(duì)有特殊貢獻(xiàn)的人常賜予錦袍、金帶，如此高檔的制作顯然不是平日里所穿戴的了。
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