雖然說現(xiàn)在我們的生活水平提高了,但是在日常生活當(dāng)中,由于我們一些不良的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣,所以在日常生活當(dāng)中有許多三高或者是心腦血管現(xiàn)象出現(xiàn),尤其是老年人。最近幾年像三高現(xiàn)象也越來越偏向于年輕化,其實(shí)在平時(shí)的時(shí)候,我們?nèi)绻喑砸恍┠軌蝾A(yù)防三高的食物,可以有效的避免這種現(xiàn)象,今天小編給大家?guī)淼倪@一款食物就是洋蔥。
人到中年要多吃這道菜,降血脂降血壓,預(yù)防血栓
因?yàn)檠笫[當(dāng)中含有前列腺素a,前列腺素a能夠擴(kuò)張血管,降低血液的黏稠度,從而起到降血壓,降血脂,增加血流量的作用,所以說它能夠有效的預(yù)防血栓,在日常生活當(dāng)中,我們無(wú)論是生吃洋蔥還是炒洋蔥或者是搭配著吃一些洋蔥都能夠有效的預(yù)防心腦血管疾病。
雞蛋炒洋蔥
首先我們將洋蔥剝?nèi)ネ馄ぶ笄逑锤蓛?,然后切成?xì)絲再切洋蔥的時(shí)候,可以切一刀蘸一下水,這樣以防止出現(xiàn)眼睛流淚的現(xiàn)象。
準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗中放入兩個(gè)雞蛋,用筷子攪拌均勻。
炒鍋燒熱之后放入適量的食用油,當(dāng)油燒熱之后先放入雞蛋炒至固定成型,然后盛出放在一邊備用。
然后鍋中留有底油,當(dāng)油,在次生完之后放入洋蔥炒出香味,然后再放入炒好的雞蛋翻炒均勻,最后加入適量的雞精,食用鹽,蠔油翻炒均勻就可以出鍋了。
這樣非常美味的洋蔥炒雞蛋就做好了,非常的簡(jiǎn)單方便,如果經(jīng)常吃的話可以降血脂,預(yù)防三高和血栓。
小編叨叨:
在市面上洋蔥分為兩種,一種是白皮洋蔥,一種是紫皮洋蔥,雖然說這兩種都屬于洋蔥,但是它是有一定區(qū)別的,白皮洋蔥相對(duì)來說偏甜一些,而且肉質(zhì)比較厚,水分比較足,而紫皮洋蔥含有豐富的花青素,能夠起到一定的抗衰老功效,而且它的水分是比較少的,更適合用來清炒而白皮洋蔥的適合用來生吃。
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