不管喝什么茶,喝適合自己的茶才是最健康的。
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝,也有涼性及溫性之分,所
以體質(zhì)各異飲茶也有講究。
一張表告訴你六大類(lèi)茶的特性
六大類(lèi)茶的特性
你是什么樣的體質(zhì)喝什么樣的茶
九大體質(zhì)與六大茶類(lèi)匹配表
綠茶-營(yíng)養(yǎng)豐富
茶性:不發(fā)酵茶,性偏寒
代表茶品:西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片等
主要功效:清熱解毒、調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇、降血壓、預(yù)防癌癥、抗輻射等
適合人群:適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用;天熱、心躁之時(shí)品飲,給人清涼爽新之感;綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人
注意事項(xiàng):
1.肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過(guò)多影響損害肝功能
2.孕婦、胃寒和手術(shù)病人不宜喝
3. 空腹最好不要喝綠茶
4.綠茶不能跟枸杞一起泡著喝
明前龍井(綠茶)
黃茶-與綠茶是近親
茶性:輕發(fā)酵茶,性涼微寒
代表名品:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等
主要功效:促進(jìn)消化,預(yù)防和改善食道癌
適合人群:老少皆宜,特別適合消化不良、食欲不振的人
注意事項(xiàng):
1.黃茶中富含鞣酸成分,會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收,因此孕婦不適宜喝黃茶
2.富含很多的茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部的活動(dòng),因而胃部不適者不適宜飲用
霍山黃芽(黃茶)
白茶-一年茶,三年藥,七年寶
茶性:輕微發(fā)酵茶,性涼
代表名品:白毫銀針、壽眉、白牡丹等
主要功效:含氟量較高,可預(yù)防齲齒、肺炎感染以及保護(hù)腦神經(jīng),增強(qiáng)記憶力;緩解情緒;促進(jìn)血糖平衡;防暑、解毒、治牙痛等
適合人群:情緒波動(dòng)大、精神緊張、壓力大的人;牙疼者以及上火的人
注意事項(xiàng):白茶性寒涼,胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用;胃中性者,隨時(shí)都可以飲用,但胃“寒”者則要在飯后飲用
白毫銀針(白茶)
青茶(烏龍茶)-追香氣爽
茶性:半發(fā)酵茶,性平
代表名品:武夷巖茶、鳳凰單叢、安溪鐵觀音、臺(tái)灣烏龍等
主要功效:抵抗細(xì)菌,改善皮膚過(guò)敏;降低血液中的膽固醇含量,減肥瘦身;抗腫瘤、預(yù)防老化
適合人群:舌苔厚、肚子漲、消化不好的的人;肥胖者;容易皮膚過(guò)敏的人
注意事項(xiàng):
1.不宜飯前飯后大量飲此茶,要餐后一小時(shí)再飲
2.體弱營(yíng)養(yǎng)不良、貧血患者、尿結(jié)石患者不宜喝此茶
清香型鐵觀音(烏龍茶)
紅茶-此刻盡是絲滑
茶性:全發(fā)酵茶,性溫
代表名品:正山小種、金駿眉、祁門(mén)紅茶、滇紅茶等
主要功效:提高抵抗力,預(yù)防流感;促進(jìn)血液循環(huán);降低心臟病風(fēng)險(xiǎn);驅(qū)寒保暖,暖胃養(yǎng)胃
適合人群:體寒體弱者,特別是冬天手腳容易變涼、變冷的人;有消化道疾病,如慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的人
注意事項(xiàng):
1.結(jié)石患者、冠心病患者、高血壓患者忌飲紅茶
2.有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重
3.經(jīng)期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。
坦洋工夫(紅茶)
黑茶-越陳越香
茶性:后發(fā)酵茶,性溫
代表名品:云南普洱茶、安化黑茶、廣西六堡茶等
主要功效:去油膩,助消化,助減肥;降血脂、降血糖;補(bǔ)充補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
適合人群:減肥者,“三脂高”者,吃東西以肉制品為主的人以及腸胃不佳者
注意事項(xiàng):
1.患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶
2.貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶
普洱熟茶
茶不在貴,適合為好。只有了解茶性,結(jié)合自身的情況來(lái)選茶,才會(huì)選出適合自己的茶。
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