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小時候，經(jīng)常去買蘿卜丸子吃，記得那時候是2毛錢一個，很香，因為它是用油炸的?，F(xiàn)在學(xué)了營養(yǎng)，總想給寶寶做些健康又營養(yǎng)的美食，于是今天我償試用蒸的方式做蘿卜丸子，也是挺不錯的耶~

原料

• 胡蘿卜1個
• 雞蛋1個
• 面粉適量

輔料

• 香蔥適量
• 鹽適量

1,將胡蘿卜洗凈擦絲

2,將胡蘿卜絲與雞蛋、面粉、蔥花一起放入盆里

3,加入適量食鹽調(diào)味，將所有食材攪拌均勻

4,開水上鍋，蒸15分鐘左右

5,營養(yǎng)健康的蘿卜丸子出鍋了

烹飪技巧

• 1、面粉不需要太多，裹上薄薄一層就可以 2、蘿卜丸子上鍋蒸的時間根據(jù)丸子的大小而定 3、給寶貝吃用蒸的方式更健康

標(biāo)簽

促進(jìn)食欲

1、胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素Ａ，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。胡蘿卜還含有一些膳食纖維，能增加寶貝的腸胃蠕動；2、雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中富含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，是嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦的理想食品。將胡蘿卜與雞蛋用丸子的方式相結(jié)合，既能為寶貝提供營養(yǎng)，還能給寶貝耳目一新的感覺，對于不喜歡吃胡蘿卜的小朋友，家長可以把丸子做小一點，讓寶寶一口一個，可以大大提高寶貝對食材的接受度。