中式院子、亭子、錦鯉、紫砂壺、銅鑄佛像和茶葉罐、樓上樓下散落的中國(guó)傳統(tǒng)茶具、根雕、紅木桌椅、中文屏風(fēng)、清明上河圖，如果不說(shuō)這是西雅圖的一隅，你一定會(huì)以為這是國(guó)內(nèi)的某戶(hù)人家。
01、這個(gè)院子就藏在西雅圖 Ballard 的西北角，名字也起的很有意思，叫做 Zen Dog Tea House。
02、這是一家賣(mài)茶的鋪?zhàn)?，同時(shí)也可以聊茶、賞茶、品茶，已經(jīng)開(kāi)了十多年了，老板 Larry Murphy 是一個(gè)白胡子飄飄的老爺爺。
03、十年的耕耘，讓 Zen Dog Tea House 成了西雅圖一家知名度很高的茶館，并在網(wǎng)絡(luò)上名聲大噪。許多從來(lái)不喝茶的年輕人現(xiàn)在也開(kāi)始走進(jìn)茶館，跟著 Larry 喝茶。
04、即使從來(lái)不參加美國(guó)盛大的西北茶葉展，Larry 的茶館也是每天茶客盈門(mén)，若要去造訪，需要提前預(yù)約。
05、曾有雜志報(bào)道說(shuō)，Zen Dog Tea House 看起來(lái)像一所 local 的茶葉博物館。
06、Larry 說(shuō)，茶并不是超凡之物，也不是深不可測(cè)的神秘液體，但其中卻浸泡著濃厚的中國(guó)精髓。它是世界上最流行的飲料之一，在咖啡盛行的西雅圖，Zen Dog 卻讓喜愛(ài)茶、對(duì)茶好奇的人們，得到了東方文化的精神洗禮。
07、Larry 從小生長(zhǎng)在華盛頓州，是一個(gè)土生土長(zhǎng)的美國(guó)人，早年是一位藝術(shù)家。他喜歡為畫(huà)作搭配合適的畫(huà)框，也喜歡收集各種藝術(shù)品。
08、Larry 鶴發(fā)童顏、總是笑容滿(mǎn)面，穿起一身中式大褂，頗有幾分仙風(fēng)道骨。
09、十年間，他把東方古典的茶道美學(xué)，徹底融入自家房子里，演繹成西雅圖獨(dú)樹(shù)一幟的中式茶館。
10、大約十幾年前的一次旅行，他游歷了杭州的茶園，從此和茶葉結(jié)下了不解之緣?；氐矫绹?guó)之后，他決定開(kāi)一家茶館，把真正的中國(guó)茶帶給美國(guó)人。
11、于是，自家的房子就逐漸被改造成了現(xiàn)在的茶館，根雕茶桌、中式家具、地下室的清明上河圖、院子里的錦鯉池，向茶客們展現(xiàn)出這就是西雅圖真正的中國(guó)茶館。
12、很難想象，只去過(guò)一次中國(guó)的 Larry 竟然把自己的家打造得找不出一絲美式痕跡。
13、從外觀來(lái)看，這是一座都鐸復(fù)興風(fēng)格的房子，大門(mén)上高掛著紅燈籠，站在院子里放眼遠(yuǎn)眺，還能看到普吉特灣和奧林匹克山脈的美麗景色。
14、茶館的一樓是品飲散茶的地方，二樓有臨窗而設(shè)的茶桌和中國(guó)畫(huà)，也是儲(chǔ)存各種茶葉的閣樓。
15、地下室里擺放著一副巨大的書(shū)法屏風(fēng)，上有行書(shū)體劉禹錫《陋室銘》。
16、后院也滿(mǎn)是中式風(fēng)格，冬夏都有錦鯉在池子里游弋，春末會(huì)有牡丹花開(kāi)，兩扇沉甸甸的石磨隨意的擺放在院中。
17、在茶葉上，茶館里除了有從中國(guó)以及東亞進(jìn)口的各類(lèi)散茶之外，Larry 還會(huì)自己調(diào)制拼配茶。比如美國(guó)人比較喜愛(ài)的豆蔻、生姜和肉桂，與紅茶拼配；熟普和印度 Chai 混搭；荷花瓣和龍井一起沖泡，別有一股清香。
18、在這里，你可以盡情嘗試不同茶葉，沒(méi)有上限，品到盡興為止。傳統(tǒng)的中國(guó)茶道，在 Larry 的演繹下，變得耳目一新。
19、他不一定是美國(guó)最懂茶的人，但他對(duì)中國(guó)茶的喜愛(ài)，卻真是由內(nèi)而外的。
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