1. 香蕉
對癥：壓力和焦慮
在你感到疲憊不堪的時候，吃個香蕉吧，美國新奧爾良Ochsner’s Elmwood健身中心的運動營養(yǎng)專家Molly Kimball如是說道。一根中等大小的香蕉僅有105卡的熱量，含14克得糖，足夠讓你消除饑餓感，讓你的血糖達到中等水平，還能為你提供維生素B6日攝取量的30%（這有助于大腦制造豐富的血清素，讓你的情緒平穩(wěn)度過危機）。
2. 葡萄干
對癥：高血壓
60顆葡萄干——大概就是一把——含有1g的纖維，212mg的鉀，這兩樣?xùn)|西都是預(yù)防高血壓膳食法所推薦的。大量的研究發(fā)現(xiàn)，葡萄制品，如葡萄干，葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚，有助于維持心血管健康，包括降低血壓。
3. 酸奶
對癥：便秘或放屁
2002年美國《食品藥理學(xué)和治療》雜志上的一項研究發(fā)現(xiàn)，一杯半的益生菌酸奶（富含腸道益生菌）能讓食物更有效地在胃腸道推送。酸奶中有益的細(xì)菌能 改善腸道消化豆類和乳糖的功能，腸道對這些物質(zhì)消化不良的時候會產(chǎn)生氣體，這也就是為什么豆子吃多了容易放屁的原因，而酸奶能幫助你解決這個問題。
4. 杏
對癥：防止腎結(jié)石
對癥：壞心情
一個3盎司的的三文魚罐頭含有大約800mg的歐米伽-3脂肪酸，研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽-3脂肪酸有助于改善抑郁，治療情緒低落和焦慮。美國精神病學(xué)協(xié)會已經(jīng)肯定了這種富含于魚中的脂肪酸對治療抑郁有一定作用。
6.姜茶
對癥：嘔吐
Gerbstadt說，多項研究表明，生姜（1/4茶勺的姜粉，1/2到1茶勺的生姜末，或者一本姜茶）能緩解暈車、暈船等造成的嘔吐癥狀。研究者尚 不清楚是生姜中的何種油或何種化合物抑制了嘔吐，但使用生姜治療的安全性高，無任何類似使用非處方藥時會產(chǎn)生的副作用（如口干，頭暈）。
7. 羅勒
對癥：胃腸道疾病
研究發(fā)現(xiàn)，羅勒中的一種化學(xué)物質(zhì)丁香油酚能安全有效地治療胃痛、反胃以及胃腸道痙攣，或者通過殺死沙門氏菌和利斯塔氏菌而防止痢疾。美國圣路易斯大 學(xué)，營養(yǎng)膳食系的主席Mattfeldt-Beman說，丁香油酚具有防止痙攣的特性。因此，可以試著將新鮮的羅勒末加入醬料中，有助于防止胃腸道疾病。
8. 梨
對癥：高膽固醇
一個中等大小的梨含有5g的膳食纖維，大部分的纖維都是以膠質(zhì)的形式存在，這有助于沖走壞膽固醇（壞膽固醇的堆積是心臟病的危險因素之一）。
9. 蕎麥蜂蜜
對癥：咳嗽
對癥：潰瘍
2002年美國約翰霍普金斯醫(yī)學(xué)院的一項研究發(fā)現(xiàn)，卷心菜中含有一種化學(xué)物質(zhì)——萊菔硫烷，這種化學(xué)物質(zhì)能徹底有效地消除幽門螺旋桿菌（這種細(xì)菌能造 成胃部和消化道潰瘍）。在幽門螺旋桿菌到達腸道之前，萊菔硫烷就能將其清除，有助于防止消化道腫瘤的產(chǎn)生。每天一小碗卷心菜大概僅有34卡路里的熱量，卻 能提供3g的纖維和75%的維生素C。
11. 火雞
對癥：失眠
一份3盎司的火雞治療失眠的效果幾乎等于你一天所需的全部色氨酸（一種必須氨基酸，有助于幫助機體產(chǎn)生血清素和褪黑素，這兩種激素能調(diào)節(jié)睡眠）。研究發(fā)現(xiàn)，患有失眠的人都缺乏色氨酸。
12. 無花果
對癥：痔瘡
四粒無花果含有3g纖維，有助于通便，從而防止痔瘡的發(fā)生。無花果還能為人們提供鉀日攝入量的5%，以及錳日攝入量的10%。
13. 橘子汁
對癥：疲憊
一杯4盎司的果汁中含有的果糖是最完美的提神飲品。一些研究發(fā)現(xiàn)，維生素C能有效對抗自由基引起過氧化產(chǎn)生的壓力，能為機體提供能量，而且維生素在代謝鐵時也起著重要的作用，這有助于加強機體通過血液循環(huán)將氧運送到各個組織，氧氣充足也會讓你感到精力充沛。
14. 甘菊茶
對癥：胃灼熱
新澤西臨床草藥醫(yī)生Dale Bellisfield說，“甘菊能緩解消化道炎癥，痙攣和排氣”。兩茶勺甘菊，10盎司的開水沖泡20分鐘，蓋上杯蓋，使精油溶于水中。你可以每天喝上幾杯這樣的茶，能完全治愈胃灼熱。
15. 土豆
對癥：頭痛
一個中等大小的土豆中含有37g的碳水化合物，能通過升高血清素水平來緩解頭痛癥狀，而且你攝入的脂肪和蛋白質(zhì)僅在2g以下。
