你覺(jué)得豆芽菜算是蔬菜嗎？如果豆芽菜也是蔬菜，那所有蔬菜都可以用來(lái)當(dāng)作小吃店菜單上的“燙青菜”嗎？以上這個(gè)問(wèn)題將會(huì)影響你接下來(lái)的判斷原則。
一位小吃店女老板在網(wǎng)上發(fā)帖抱怨，稱有客人在該店點(diǎn)餐時(shí)，點(diǎn)了一份燙青菜，但老板端上來(lái)的卻是豆芽菜?？腿吮硎緹o(wú)法接受，因此在網(wǎng)上給了2顆星的差評(píng)。女老板覺(jué)得很不平衡，并直言這樣的差評(píng)理由無(wú)法接受。于是在網(wǎng)上發(fā)帖“抱怨”。
老板娘在網(wǎng)絡(luò)群組“爆怨公社”公開(kāi)負(fù)評(píng)截圖說(shuō)道，平常點(diǎn)餐時(shí)如遇客人詢問(wèn)，都會(huì)直接告知有哪些青菜可以選擇，點(diǎn)不點(diǎn)客人可以自由決定。但是當(dāng)時(shí)客人并沒(méi)有問(wèn)燙青菜是什么菜，當(dāng)端上來(lái)的是豆芽菜時(shí)直接在網(wǎng)上給差評(píng)。
設(shè)計(jì)示意圖
她禮貌回應(yīng)該負(fù)評(píng)，并用了不少篇幅解釋豆芽菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：“綠豆蛻變而來(lái)的綠豆芽屬于蔬菜類，且含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，維生素B群、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。我們每天采購(gòu)的蔬菜種類皆不同，點(diǎn)餐的同時(shí)可以事前詢問(wèn)今日的燙青菜有哪些，再選擇是否需要。謝謝您！”
設(shè)計(jì)示意圖
不知大家怎么看？說(shuō)豆芽菜是蔬菜好像也沒(méi)什么不妥，但如果菜單上寫(xiě)的是燙青菜，那端來(lái)的卻是豆芽就有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去吧。在網(wǎng)上，大多數(shù)網(wǎng)民對(duì)于老板的“抱怨”也是一邊倒的。
大多數(shù)網(wǎng)友也無(wú)法認(rèn)老板的觀點(diǎn)，評(píng)論大多認(rèn)為燙豆芽菜不等于燙青菜。
“我覺(jué)得燙青菜應(yīng)該是要綠色的蔬菜，不然怎么算青菜？”
“我超愛(ài)吃豆芽菜，但如果我點(diǎn)燙青菜卻上了一盤豆芽，我想我也無(wú)法接受”
“說(shuō)白了，一般情形下，不會(huì)有人點(diǎn)燙青菜預(yù)期拿到的是豆芽菜吧”
“個(gè)人主觀意識(shí)啦！我自己也覺(jué)得燙青菜就應(yīng)該是高麗菜、生菜、空心菜之類的蔬菜”
也有比較客觀的評(píng)論說(shuō)“看一份多少錢吧，一份28元的燙青菜你給豆芽，是在挑戰(zhàn)客人”，青菜價(jià)格有波動(dòng)，但豆芽菜在菜市場(chǎng)一直很便宜，10元也有一大堆了。
大家認(rèn)為哪邊更有理？
其實(shí)在飲食界，類似的因青菜引發(fā)的矛盾還真不少。
記得之前有網(wǎng)友發(fā)文稱，自己在一家經(jīng)常光顧的小吃店打包了兩盒便當(dāng)。神奇的是，兩個(gè)四菜一飯的便當(dāng)，但打開(kāi)后卻傻眼了，這分明是只有三道菜。一盒是一格玉米粒配兩格筍絲，另一盒則一格筍絲兩格玉米粒。這……就太敷衍了吧？
客人詢問(wèn)后，店長(zhǎng)回答道，因?yàn)楫?dāng)天生意太好，菜不夠用才有此一舉，還說(shuō)下次等客人再來(lái)一定補(bǔ)一份燙青菜給他。
哈哈……網(wǎng)友們紛紛回復(fù)：“賺得太過(guò)吧？你也可以選擇用葷菜替換呀”、“下次絕對(duì)不去了，玉米和筍絲都是“罐頭菜””
干飯本來(lái)是一件很開(kāi)心的事，但遇到這些對(duì)“青菜”敷衍了事的食店，還真是會(huì)影響心情的。畢竟打開(kāi)便當(dāng)盒的一刻，都是帶著期待的。
設(shè)計(jì)示意圖
今天分享的““燙青菜被換成豆芽菜”顧客給差評(píng)，老板硬拗：芽菜也是青菜”到這里。本文圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，謝謝。
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