我們常說民眾以食為天，人活在世離不開吃，能夠吃各種各樣的美食，是人生的一大幸事。但是我們也會(huì)說病從口入，有些食物并不干凈，吃了身體容易出現(xiàn)問題。所以就算再喜歡吃的人，遇到一些不干凈的食物，特別是容易藏有寄生蟲的食物，一定要管住嘴，能不吃盡量不吃，以免感染寄生蟲。那么哪些食物容易藏有寄生蟲呢？吃貨們望周知。
容易藏有寄生蟲的食物
醉蝦和醉蟹是很多人愛吃的美食，很多人喜歡吃他們新鮮的口感。但是我們也知道，醉蟹和醉蟹都是活的，在制作的過程中并不會(huì)高溫加熱，再加上蝦和蟹本身是生長(zhǎng)在水里面的物種，容易被寄生蟲寄生，所以醉蟹和醉蟹是比較容易藏有寄生蟲的。前段時(shí)間，有對(duì)父女因?yàn)槌粤俗砦r結(jié)果雙雙感染了肺吸蟲這種寄生蟲。所以醉蝦醉蝦能夠少吃盡量少吃。
上面有白點(diǎn)的豬肉也是明確藏有寄生蟲的食物，是不可以吃的。在買豬肉的時(shí)候，有的人發(fā)現(xiàn)有的豬肉上面有白色的小點(diǎn)點(diǎn)，類似小米粒，其實(shí)這樣的豬肉被稱之為米豬肉，多是感染了寄生蟲而死的死豬，這些上面有白點(diǎn)的豬肉，里面可能藏于很多的蟲子，一定是不能吃的。所以大家在買豬肉的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)豬肉上面有白色的小點(diǎn)點(diǎn)，就算是再便宜都不能買，更不能吃。
田螺是燒烤攤上很常見的食物，也是很多飯店里面都會(huì)有的菜，但是田螺是比較容易藏有寄生蟲的食物，日常應(yīng)該少吃。田螺主要生長(zhǎng)在田野間，容易被一種圓線蟲給寄生。若田螺能夠好好的處理，烹飪到位的話，這些寄生蟲可以被殺死，所以也是可以吃的。但就怕處理不干凈，烹飪沒到位，為了安全起見，能少吃還是盡量少吃吧。
黃鱔也是比較容易藏有寄生蟲的食物。黃鱔的營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)過烹飪之后，味道很鮮美，是很多人愛吃的一道名菜。但是大家應(yīng)該也都知道，黃鱔是水生生物，容易被線蟲所寄生。這種寄生蟲，若能夠經(jīng)過持續(xù)的高溫加熱，是可以被殺死的。但是由于很多人追求口感和味道，在烹飪黃鱔的時(shí)候，并不會(huì)持續(xù)加熱太長(zhǎng)時(shí)間，這就留下了一些安全隱患，使其可能藏有寄生蟲，所以為了健康還是盡量少吃，實(shí)在要吃，應(yīng)該經(jīng)過繼續(xù)加熱把可能藏有的寄生蟲給徹底消滅，這樣吃著會(huì)更保鮮一些。
薺菜也是比較容易藏有寄生蟲的食物。薺菜是一種常見的野菜，有很多的吃飯，可以拿來涼拌，可以包包子或者是包餃子，味道很好，營(yíng)養(yǎng)很豐富，很多人喜歡吃。但是薺菜由于生長(zhǎng)環(huán)境的緣故，是比較容易藏有寄生蟲的。所以大家在吃薺菜的時(shí)候，一定要先清洗干凈，然后多浸泡幾次，把它弄干凈，這樣吃著才比較放心。
以上就是幾種比較常見的容易藏有寄生蟲的食物，能夠少吃盡量還是少吃，如果實(shí)在想要吃，吃之前一定要處理干凈，避免吃入寄生蟲。但是這其中，長(zhǎng)了白點(diǎn)點(diǎn)的豬肉無論處理得再干凈，也是不能吃的，這種肉很不干凈，藏有大量的細(xì)菌，本身肉質(zhì)已經(jīng)被污染了，所以一定不要吃。
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