金絲皇菊茶有解熱作用，清肝毒明目，同時(shí)增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用，菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒的功效。
黑苦蕎茶含有對(duì)人體有益的“蘆丁”成分，對(duì)CCL4所致肝臟丙二醛含量的增高有明顯的抑制作用，所含的黃酮類物質(zhì)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝均有一定的療效。
茉莉花茶有很好的安定情緒、振奮精神的作用，還能健脾化濕、減輕腸胃不適及和胃止痛，常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、抗衰老之功效，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
玉米須中含有生物堿類，黃酮類，揮發(fā)性物質(zhì)，甾醇類等化學(xué)物質(zhì)，可以加快血液流速，清楚體內(nèi)毒素，起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，因此玉米須具有清肝排毒的作用。
蒲公英除了含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有蒲公英甾醇、皂苷等活性成分，可以幫助肝臟排毒，預(yù)防酒精性肝損傷，提高肝細(xì)胞活力。
柿子經(jīng)過加工熬制后成為柿餅，可治療便血和老年人咳嗽，對(duì)肝炎也有一定的療效。一般人皆可食用。
黑蒜有極強(qiáng)的抗氧化活性，能抑制脂質(zhì)過氧化酶對(duì)肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的損傷而保護(hù)肝臟，同時(shí)消除疲勞，提高自身的免疫能力，增強(qiáng)我們的體質(zhì)，還可以緩解便秘。
姜柄瓜是南瓜的一種，含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，能起到解毒作用，從而減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
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