在很多人眼中，要做蛋糕都是很復(fù)雜的吧？先不說零零碎碎的步驟了，若是沒有烤箱，那就完全不可能實現(xiàn)了，然而做蛋糕需要烤箱已經(jīng)成為過去了！想做蛋糕沒有烤箱？其實這都沒問題！有雞蛋和酸奶就可以了！
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首先，咱們需要準(zhǔn)備兩個碗，不用太大，之后是四個雞蛋，然后將雞蛋給打入到碗里，不過打的時候需要注意一下，蛋清是需要分離的，分別裝在兩個碗里面。蛋黃的這個碗里需要加上酸奶，熟油還有玉米油，之后是低筋面粉，然后均勻的進(jìn)行攪拌。
接下來是蛋清的處理，雞蛋會有腥味，所以我們首先需要去掉它的腥味，其實很簡單，只需要滴入幾滴白醋就可以了。接下來食用打蛋器打發(fā)，打的時候需要一邊打一邊加上白糖，打泡發(fā)就可以了。
之后我們需要將蛋黃和蛋清放在一起，然后均勻的進(jìn)行攪拌，攪拌好了之后，準(zhǔn)備好一個容器，需要是平底的，然后在底層刷上一層油，將我們攪拌好的東西給打進(jìn)去，上下?lián)u晃一下，讓它的密度更均勻一些。
最后，在鍋里加上水，然后等到水煮沸了之后直接將這盆東西放在鍋上去蒸就可以了，其實做蛋糕不要烤箱也是可以的，這樣蒸出來的蛋糕，味道也是超級不錯的額！
