果園補鈣在果樹生產(chǎn)中，并沒有被重視。多年來，大多數(shù)果園都只重視化肥氮、磷、鉀的投入，忽視鈣、硼等其他元素的施用。加上果樹后期根系吸收能力差，鈣素在果樹體內(nèi)的移動性差等原因，導(dǎo)致果樹的缺鈣現(xiàn)象越來越突出。
蘋果苦痘病
由此而引發(fā)的生理病害也越來越重，如蘋果的苦痘病、痘斑病、水心病、紅玉斑點病、梨黑斑病和黑心病、桃梢端枯死，果頂軟化、獼猴桃早熟易軟、板栗貯藏期果肉變黑等。嚴(yán)重影響了果實的品質(zhì)和貯藏性，給果樹生產(chǎn)造成了較大的經(jīng)濟損失，因此對果樹增補鈣素營養(yǎng)是一項非常重要的措施！
果園補鈣的好處
1、有效防治生理病害
給果樹補鈣，增加鈣素營養(yǎng)，能有效地防治因缺鈣而引起的各種生理病害。研究表明，在蘋果果實生長期噴鈣，可使果實苦痘病發(fā)病率由34.4%降到13.2%，水心病的發(fā)病率由25.1%降到7.9%。
2、顯著提高產(chǎn)量，增進品質(zhì)
鈣能促進根系吸收，細(xì)胞分裂，促進碳水化合物和蛋白質(zhì)的合成，所以補鈣對提高產(chǎn)量，增進品質(zhì)具有顯著的效果。據(jù)中國農(nóng)科院土肥所進行的30個田間試驗表明，噴鈣可使蘋果增產(chǎn)25%-60%，梨增產(chǎn)20%-30%，桃增產(chǎn)15%，同時可使蘋果中Vc含量增加18%，可溶性糖含量增加20%，糖酸比增加15%-20%。
3、大大提高果實的貯運性
鈣能降低乙烯合成酶的活性，降低呼吸率，延遲呼吸躍變期，相應(yīng)推遲成熟期，抑制細(xì)胞衰老。另外，鈣是組成細(xì)胞壁的重要成分，可增加細(xì)胞和器官的堅硬性。使果實硬度增大，抗逆性增強，所以補鈣可大大提高果實的貯運性。
增補鈣素營養(yǎng)的措施
果實二次膨大期，體內(nèi)細(xì)胞橫向分裂，內(nèi)源激素分泌過盛，往往容易產(chǎn)生裂果，所以成熟前35天在施肥過程中要少施氮肥少澆水，而補鈣則要在果實硬核期和第一次膨大期開始。
1、土壤補鈣
要根據(jù)土壤的特點，對沙壤土、酸性土等易缺鈣的果園，重點進行土壤補鈣。沙質(zhì)土壤宜施鈣鎂磷肥，過磷酸鈣，硝酸鈣和有機肥等，酸性土壤和重茬地宜施石灰，每年每畝施用25-50公斤。
2、葉面噴鈣
土層深厚，質(zhì)地適宜的土壤以及石灰性土壤，一般含鈣量較高，應(yīng)主要進行葉面噴鈣。葉面補鈣應(yīng)在果樹吸收鈣的高峰期進行，即謝花后1-6周，果實采收前30-40天，各噴2-3次，重點噴布果面，促進幼果膨大，提高產(chǎn)量，增加含糖量，增進果實品質(zhì)。
注意：建議選擇螯合鈣，因其抗逆性好，安全性能高，不含氯離子和激素，適合經(jīng)濟類作物使用。
3、科學(xué)施用氮鉀肥
銨離子和鉀離子與鈣離子之間有拮抗作用，土壤中銨離子，鉀離子含量過高，以及氮鈣比過高（氮：氧化鈣=10：1為宜）均能抑制鈣的吸收，因此應(yīng)適當(dāng)控制氮、鉀肥的施用量，根據(jù)果樹的需肥特點，進行科學(xué)施肥，避免出現(xiàn)氮、鉀過高的現(xiàn)象。
4、增施有機肥
增施有機肥是解決缺鈣生理病的關(guān)鍵措施?？砂疵可a(chǎn)(1公斤果實施1-1.5公斤有機肥）的比例，于秋季采果后施入。如同時摻入骨粉，過磷酸鈣，鈣鎂磷肥，硝酸鈣等效果更好。
5、適量補施硼肥
據(jù)報道，適量的硼可促進葉片制造的碳水化合物向根系中輸送，促發(fā)新根，有利于對鈣的吸收。所以在土壤補鈣時，可摻入適量的硼肥，以促進鈣的吸收。
另外，注意干旱澆水，雨多排澇，避免重剪，合理負(fù)載，維持健壯樹勢等，均有利于果樹對鈣的吸收和利用，減輕缺鈣生理病害。
