牛奶是我們生活中最常見的一種乳制品,從嬰兒時期就要每天喝牛奶,青少年也要通過喝牛奶來補鈣長身高,老年人喝牛奶則可以有效預防骨質疏松。
牛奶蛋白質和鈣元素含量豐富,每100毫升牛奶里,含有鈣元素104毫克。除了給身體提供能量和優(yōu)質蛋白之外,還可以提供豐富的維生素A、鉀、鎂、磷等礦物質,來滿足身體一天的生理代謝需要。
此外牛奶的種類也很豐富,比如脫脂牛奶、高鈣牛奶、早餐奶、兒童牛奶等等??梢院攘藥资昱D讨?,有些人開始糾結,牛奶到底是早晨喝還是晚上喝的問題。
有人說早晨空腹喝牛奶營養(yǎng)都被浪費了,有人認為睡覺前喝牛奶,會增加晚上腸胃代謝的負擔。那么今天爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師,就跟大家聊聊:牛奶應該早晨喝,還是晚上喝?營牛奶時別犯這幾個錯誤。
那么我們先來說說早晨是否適合喝牛奶,絕大多數(shù)情況下我們不會早餐只喝牛奶,總會搭配上雞蛋、面包或者油條一起吃。如果這樣喝牛奶還拉肚子,那顯然是乳糖不耐受癥患者,不管什么時候喝牛奶都不適合。聚星
即便是早晨空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白質被分解成為能量的來源,我們也不能忽視牛奶里還含有的各種維生素和礦物質,同樣會給身體提供豐富的營養(yǎng)。
晚上睡覺前喝牛奶,其實也是很好的生活習慣,畢竟牛奶相比對面包、薯片、餅干等食物來說具有營養(yǎng)更高,更易消化,熱量較低等優(yōu)點。
對于乳糖不耐受癥患者來說,可以用無糖酸奶來代替牛奶,酸奶種幾乎不含有乳糖,所以喝完也不會出現(xiàn)腹瀉的情況。
《中國居民膳食指南》推薦,每天推薦食用相當于300克牛奶的乳制品,但是少量和過量引用也并沒有什么問題。其實對于大多數(shù)健康人來說,不用太多考慮喝牛奶的時間。聚星
如果你愿意拿牛奶當水喝也沒有什么壞處,只是在牛奶的種類選擇上要注意,不要喝加了很多糖的果味牛奶、或者加工牛奶。
對于有高血脂的中老年人,可以適當選擇喝脫脂牛奶或低脂牛奶,每100克純牛奶脂肪含量在3.2克左右,而脫脂牛奶只有0.2克,這樣就不用過于擔心脂肪對身體的影響了。
各位朋友,你喜歡早晨喝牛奶,還是晚上喝牛奶呢?不妨在下方評論區(qū)留言,分享你的生活經驗。