隨著生活水平越來越好，大家吃的也越來越豐富。理所當(dāng)然的，胖子也變得越來越多。這樣就很容易給大家造成一個錯覺：現(xiàn)在的人，不用擔(dān)心營養(yǎng)不足了，只用擔(dān)心營養(yǎng)過剩就行了。
但爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師告訴大家，從我國的飲食習(xí)慣來看，咱們依然很容易缺乏一些營養(yǎng)素，下面就很大家好好說一下：
1、我國人民很缺鈣：
哪怕如今大家經(jīng)濟(jì)條件上來了，也無法改變“中國人不愛喝奶”的事實。但牛奶，是性價比特別高的天然補(bǔ)鈣劑和優(yōu)質(zhì)蛋白來源。
數(shù)據(jù)顯示，我國有超過9成的人對乳糖不耐受，喝了牛奶就很容易出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。
而我們并不是生下來就是“乳糖不耐受”的，剛出生的時候要喝母乳，母乳中就含有乳糖。之所以會造成這種現(xiàn)象，就是因為大家長大后都不喝牛奶了，分解乳糖的能力慢慢下降，也就變得“不能喝牛奶了”。
所以對于我國人民來說，缺鈣的情況會比較嚴(yán)重。而對于大部分人來說，補(bǔ)鈣最好的辦法就是食補(bǔ)。建議大家可以在平時養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣，也可以多吃一些豆制品和深綠色的葉菜。
此外，對于一些特殊人群，比如說孕婦和老人，它們很難從飲食中獲取到足夠的鈣，就可以通過吃些鈣片來補(bǔ)充。
2、我國人民很缺維生素D：
從《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》調(diào)查結(jié)果來看，我國人民攝入的維生素D明顯不足。很多人可能對維生素D比較陌生，但實際上，它對于人體非常重要。
維生素D能調(diào)節(jié)鈣和磷的代謝，可以說是骨骼健康的基礎(chǔ)。身體缺少維生素D，就會導(dǎo)致鈣元素吸收率下降，鈣片吃的再多也無濟(jì)于事。
而這種營養(yǎng)素在天然食物中的含量比較少，按照很多人的飲食習(xí)慣，確實能難滿足維生素D的需求。
所以想要補(bǔ)足維生素D，除了通過食補(bǔ)，多吃富含維生素D的海魚、動物肝臟和蛋黃等食物外。我們還應(yīng)該適當(dāng)?shù)臅駮裉?，大家沒看錯，曬太陽就可以促進(jìn)人體合成一部分維生素D。
但是爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師要提醒大家，不要在太陽底下暴曬，一周曬2-3次，每次曬10分鐘左右即可。
當(dāng)然啦，如果這些辦法還不夠，那就可以采取最直接的辦法——吃維生素D補(bǔ)充劑。
