我們應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì),在均衡多樣的前提下有選擇性地食用適合自己的水果?,F(xiàn)在的人十胃九病,那今天我們就來說說胃不好適合吃和不適合吃的水果都有哪些吧。
這些水果最養(yǎng)胃
1、木 瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加強(qiáng)蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾養(yǎng)胃、治胃痛的好食物。
注意:木瓜性偏寒,不建議空腹食用。另外,木瓜煲湯能更好的發(fā)揮其養(yǎng)胃功效。
2、石 榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴、潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療胃痛、腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。
注意:石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
3、菠 蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功能,適當(dāng)食用對腎炎、高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素。
注意:每次吃菠蘿也不可過多,過量食用對腸胃有害。
4、葡萄
葡萄可入胃經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng),味甘養(yǎng)血,屬于平性水果,營養(yǎng)吸收較差的人可吃葡萄養(yǎng)脾胃。葡萄含鐵質(zhì)及許多抗氧化物質(zhì),無論是在中醫(yī)或西方營養(yǎng)學(xué)眼中,都是對健康有益的水果。
注意:容易腹瀉的人要少吃葡萄,否則更容易拉肚子。
5、香蕉
香蕉可入脾經(jīng)、胃經(jīng),可以潤便、潤腸、降血壓的食物,且味甘性平,是養(yǎng)腸胃很好的水果。
注意:香蕉吃多了容易脹氣,尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃。
55、香蕉、香蕉
6、櫻桃
櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。
注意:櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺者更應(yīng)忌食或少食
7、芒果
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效,芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。
8、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,可止呃逆、止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。同時,荔枝具有健脾益氣、溫中養(yǎng)胃的功效、對脾胃虛弱病者較適宜。
9、蘋果
蘋果可健脾、補(bǔ)氣益胃、生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
相比生吃蘋果,煮熟的蘋果更適合養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除了部分維生素丟失外,蘋果的大部分營養(yǎng)成分均可保留。
10、桑椹
桑椹可補(bǔ)血潤喉,又含有維生素C、B群等營養(yǎng)素,且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。在中醫(yī)理論中,桑椹可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血,對腸胃吸收能力的促進(jìn)有幫助,也可改善輕微貧血。
四大水果胃不好少碰
1、柿子
柿子味美而且營養(yǎng)豐富,但胃不好的再愛也要少吃。柿子和柿皮中含有一定的單寧,柿皮含量更高,單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊。
2、山楂
山楂開胃但易結(jié)石!山楂中的果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起,形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。
但是,把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
3、獼猴桃
獼猴桃通便但燒心!獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸,加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
4、鮮棗
鮮棗好吃但棗皮扎胃!大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。
膳食纖維大部分存在于棗皮中,棗皮薄而堅硬,如果胃粘膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重胃痛和不適。
冬天試試水果“熱著吃”
冬季天氣寒冷,老年人和體質(zhì)虛寒者是不宜多吃水果的,但是通過浸泡在熱水中或放微波爐加熱的食用方法,是可以減少水果在進(jìn)入胃腸道時對腸胃的刺激的。
部分水果加熱、煮湯后能改變其性味和營養(yǎng)價值,使之更能為人體吸收,比如蘋果、香蕉、梨等。
但在加熱的過程中要注意,溫?zé)峒纯?,這樣才不會使水果中的營養(yǎng)物質(zhì)損耗太多。