在我國悠久的茶文化當中,蓋碗是一種很普遍的茶具之一。說到蓋碗,簡直就是萬能茶具,為什么叫萬能茶具呢?因為蓋碗可以容納很多茶,大部分的茶都可以用茶蓋碗來泡。在古代,茶館用蓋碗喝茶時,茶具的擺放是有講究的,每一種蓋碗的擺放,都蘊含了其各自的“暗號”,跟著小編來了解一下吧!
【1】茶蓋朝下靠茶托
這種方式擺放的含義是客人需要添水了,茶館小二看到便會立馬給你添水。這種茶蓋朝下靠茶船的方法,一般只能用兩次,如果你還想第三次添水,就得等到茶館給所有人統(tǒng)一加水時才行。
【2】茶蓋上放片樹葉
這種情況一般是客人短時間離開,但是還是要回來喝茶的,暗示茶館的老板不要把茶收走。除了樹葉,還可以在茶蓋上放其他小東西,如火柴、石子都行。
【3】茶蓋朝外斜靠茶托
這個就是江湖黑話了,古代幫會很多,如果外地幫會的人遇到困難,想尋求本地幫會人的幫助,就會如此擺放茶具。茶館小二看到這種暗語后,會在茶館尋找,介紹兩方認識。
【4】茶蓋立起放在茶碗旁
這種放置方式意思是要賒賬。如果朋友在場,錢沒帶夠,這樣暗示老板,下次來了一起給,就能避免尷尬。而茶館老板也懂得,不會點破,給客人留面子。
【5】茶蓋朝上放進茶碗
這種放置就是告訴茶館老板,自己喝完了要走了,可以收拾桌子了。
看完是不是大漲見識?看似普通的蓋碗茶,居然有這么多門道!解開蓋碗密碼,在茶席上不當一名失禮的茶客。
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