我是痛風(fēng)患者，最近看了一些文章，有些說痛風(fēng)患者可以吃西紅柿，有些說不能，請問到底能不能吃？
醫(yī)生建議，最好別吃！
蔬菜一般屬于低嘌呤食物，為什么番茄會引發(fā)痛風(fēng)呢？
高尿酸血癥是痛風(fēng)的重要特征。痛風(fēng)患者要限制高嘌呤食物，為的是限制外源性尿酸的攝入。但尿酸在人體內(nèi)也能自行產(chǎn)生，這稱為內(nèi)源性尿酸。
雖然西紅柿的嘌呤含量不高，但是它還有豐富的谷氨酸，谷氨酸又能為嘌呤合成提供原料氮，容易增加人體內(nèi)尿酸的合成。其中所含的酚酸，還會抑制腎臟排泄尿酸，從而導(dǎo)致尿酸升高，誘發(fā)痛風(fēng)。
但到底吃多少番茄會引起痛風(fēng)，目前卻并未知曉，還有待進(jìn)一步研究。
為謹(jǐn)慎起見，還是建議高尿酸血癥和痛風(fēng)人群，避免大量攝入西紅柿。更重要的是，遵醫(yī)囑飲用藥，并注意日常的飲食和生活習(xí)慣。
