下面介紹一下鮮黃花拌黑木耳的做法，供大家參考~
1：小木耳30克用開水浸泡10分鐘，之后洗凈備用。
2：新鮮黃花300克，把花蕊內(nèi)部的黃色芯子去掉！然后洗凈。
就是我手中的黃色花蕊，含有秋水仙堿，有輕微毒素！
3：鍋內(nèi)燒開水加少許植物油，下入黃花焯水至全熟，然后冰水沖冷！木耳焯水后沖涼濾干。
黃花與木耳焯水后一定要濾干 水分！
4：濾干的木耳和黃花放入盆中，加蒜片5克、紅尖椒粒5克、洋蔥絲5克、鹽2克、一品鮮醬油10克、白糖1克、味精2克、陳醋3克、香油5克，拌勻。
5：裝盤上桌
拌好的鮮黃花黑木耳
