現(xiàn)如今總有人吐槽，現(xiàn)在過年越來越?jīng)]有年味。其實(shí)事實(shí)并非如此，而是我們都長大了，不再天真了。記得小時候過年，每次都會期待新衣服，期待各種各樣的奶糖，期待能夠收到壓歲錢。而現(xiàn)如今我們長大了，對于這些似乎并不怎么重視了，所以才會覺得沒有年味。
雖然我們心中是怎么想的，但是也不能讓孩子喪失過年的樂趣，該給孩子準(zhǔn)備的還是得準(zhǔn)備。在過年時最必不可少的就是糖果，在外面買糖果沒有什么心意，我拿自己在家中做糖果，孩子吃著香，拿給客人吃，臉上也有面。今天小編就教教大家糖果的制作方法，十分鐘就能做好超級簡單，一起來看看吧。
食材：棉花糖，蔓越莓，奶粉，黃油，核桃仁，白芝麻
一、把蔓越莓，核桃仁和白芝麻放到碗中，在做的時候要把核桃仁弄得小一點(diǎn)，或者是直接把核桃仁換成花生或者是其他的小堅(jiān)果。
注意:如果堅(jiān)果太大的話，做出來的牛扎糖就不叫糖了，還不如直接吃堅(jiān)果呢。
二、準(zhǔn)備適量已經(jīng)軟化好的黃油，倒在不粘鍋中，調(diào)至小火加熱，黃油融化后，把準(zhǔn)備好的棉花糖放入鍋中。
注意:在做這種糖的時候一定要用不粘鍋，否則放糖也是白放，而且洗鍋非常麻煩。
三、繼續(xù)用小火加熱，用鍋鏟翻炒至棉花糖融化。
注意:在選棉花糖的時候不要選太甜的，否則做出來會很齁的。
四、把準(zhǔn)備好的奶粉放入鍋中，快速翻炒至奶粉和棉花糖融合。繼續(xù)用小火加熱，只是聞到十足的奶香味。
注意:在做這款牛扎糖的時候一定要加奶粉，這樣做出來非常好吃。
五、發(fā)著準(zhǔn)備好的核桃和蔓越莓放入鍋中，關(guān)火，快速攪拌均勻，是所有食材混合在一起。
六、混合均勻后倒在烤盤中，沿著烤盤的邊緣，弄成長方體。
七，冷卻至微微有點(diǎn)余溫，用刀切成小塊，用好看的糖紙包起來。
牛扎糖包起來可能會比較費(fèi)勁，大家可以在平時追劇的時候，一邊看劇一邊包牛扎糖，這樣就不覺得浪費(fèi)時間。
這樣好吃的牛軋?zhí)蔷妥龊昧?，大家有沒有學(xué)會呢？學(xué)會了就趕緊試一試吧，過年的時候拿給親戚朋友吃，賊有面！相信你的孩子一定會愛上你做的牛扎糖的。
