廣東飲食文化博大精深

有11種特色美食

吃過5種以上絕對(duì)是骨灰級(jí)吃貨

都來看看你吃過多少種

潮州大冷

潮州以前的漁民出門打漁

夏天魚和蟹都特別容易死

后來人們將魚蒸熟后放到冰上

魚不但不會(huì)壞

還可以保持鮮美

當(dāng)?shù)夭糠秩艘步谐敝荽蚶?/p>

佛山金榜牛乳餅

金榜牛乳餅始于明代，原產(chǎn)大良金榜村

地道甘香、清熱下火

老少咸宜而成為順德特產(chǎn)、中華名小吃

順德四人抬大魚

順德四人抬大魚是一種飲食文化

一條大魚裝進(jìn)一個(gè)直徑一米多的盤子

魚蝦蟹雞和青菜應(yīng)有盡有四個(gè)人抬上桌子

脆肉皖魚

脆肉皖魚是中山的地標(biāo)美食

Q彈耐煮

順德炸牛奶

順德除了雙皮奶還有炸牛奶

作為小吃也是一絕

金黃酥脆的外殼包裹著醇香的牛奶

茂名電白鴨粥

電白鴨粥全仗一鍋好湯

廣式靚湯做法熬鴨湯煮粥

鴨肉爽滑微韌，嚼來回味無窮

簸箕炊

在茂名、電白、高州、化州盛行

一層一層的米粉蒸熟

用小刀將其剮成格狀

珠海漁歌唱晚

漁歌唱晚，是珠海十大名菜之一

其形態(tài)酷似漁民搖船回家

仿佛能聽到漁夫的船調(diào)

清遠(yuǎn)擂茶

擂茶粥是廣東清遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)

當(dāng)?shù)剞r(nóng)村聯(lián)絡(luò)感情、待賓朋，或婚嫁喜慶

擂茶粥是必不可少的禮待，俗稱“半餐”

東莞糖不甩

長得很像湯圓，把糯米粉煮熟

沒有餡，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟

撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食

以上的食物你們都吃過哪些呢

聽說全吃過的人都是大吃貨哈哈哈