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塑料材質(zhì)的角錐形茶包

目前，微塑料污染情況備受關(guān)注?？茖W(xué)家在瓶裝水、食用鹽、北極雪層和許多生物體內(nèi)都檢測到了微塑料。而許多研究表明，人體也正在被微塑料污染。去年10月，一項(xiàng)研究指出，在全球部分受試者的糞便樣本中檢測到了可能來自塑料袋、塑料瓶蓋的微塑料成分。今年8月，WHO公布的一篇報(bào)道顯示，微塑料正在通過飲用水進(jìn)入人體，而科學(xué)家還需要對(duì)全球飲用水的安全和微塑料的污染問題進(jìn)行確認(rèn)。

最近，一項(xiàng)發(fā)表在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》期刊上的研究發(fā)現(xiàn)了微塑料的另一個(gè)驚人來源。研究指出，塑料材質(zhì)的茶包會(huì)在茶水中留下很多顆粒物質(zhì)，當(dāng)它們浸泡在熱水中時(shí)，數(shù)十億個(gè)塑料微顆粒物質(zhì)會(huì)釋放到茶水中。

現(xiàn)在，角錐形茶包正在取代傳統(tǒng)的扁平紙制分裝茶包，因?yàn)榻清F形茶包能讓茶葉有更多的空間與水充分接觸。這種形狀的茶包從2006年開始流行，有時(shí)也被稱為“絲質(zhì)”茶包。這些茶包的材質(zhì)包括大麻纖維、玉米塑料、尼龍或PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯），但主要使用的是后面的兩種材質(zhì)。

在這項(xiàng)由加拿大麥吉爾大學(xué)的研究人員進(jìn)行的新研究中，她們發(fā)現(xiàn)一個(gè)塑料材質(zhì)的茶包，會(huì)在一杯茶中釋放116億個(gè)塑料微顆粒，另外，還有31億個(gè)納米塑料顆粒（體積更小的顆粒物）。

塑料材質(zhì)的茶包會(huì)在煮開的水中釋放上十億個(gè)的微塑料顆粒。

研究的領(lǐng)導(dǎo)者，化學(xué)工程師Nathalie Tufenkji表示，一天上班路上預(yù)定的咖啡店的一杯茶，讓她產(chǎn)生了開展這項(xiàng)研究的想法。她回憶道：“當(dāng)時(shí)，我看著茶里的小茶包，它看起來像塑料制成的。將塑料泡在熱水中實(shí)在是太荒謬了。我想著茶包上的塑料顆粒會(huì)釋放到茶水中，在猶豫中喝下了那杯茶?！?/span>

Tufenkji之前研究過微塑料的污染情況，于是她和研究生Laura Hernandez開始著手進(jìn)行一些初步的實(shí)驗(yàn)測試。Hernandez去咖啡店和商店購買了一些用于實(shí)驗(yàn)的小茶包。

“我們開始猜測，可能會(huì)檢測到100到1000個(gè)左右的顆粒，但當(dāng)結(jié)果顯示有上百億個(gè)顆粒時(shí)，我們完全震驚了，”Tufenkji說，“當(dāng)時(shí)，我們意識(shí)到這太嚴(yán)重了。我們需要完成這項(xiàng)研究，并確保研究結(jié)果的準(zhǔn)確性?！彼齻冇种匦禄氐娇Х鹊旰蜕虉觯徺I了大量小茶包。

研究中，她們先任選了四個(gè)品牌的塑料茶包：其中2種是尼龍材質(zhì)，另外2種是PET材質(zhì)。然后，她們將茶葉取出來，并用干凈的水清洗好茶包后，利用氮?dú)馑俑伞＝又?，她們將空茶包被放入?0mL的水中，并用制茶的溫度和時(shí)間迅速加熱（在95℃保持5分鐘）。

檢測空茶包產(chǎn)生微塑料的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)流程。

她們采用掃描電子顯微鏡（SEM）分別對(duì)加熱之前和之后的茶包，以及對(duì)煮完的水進(jìn)行過濾檢測。結(jié)果顯示，加熱后茶包上的塑料表面發(fā)生了明顯的變化，大量的塑料顆粒進(jìn)入茶水中。

而當(dāng)她們檢測處理空茶包后的茶水過濾器時(shí)，她們發(fā)現(xiàn)了大量微塑料顆粒和納米級(jí)的塑料顆粒。通過進(jìn)一步分析其中的物質(zhì)，她們還發(fā)現(xiàn)茶中含有少量的金屬，比如砷、鋁、鉛和鉻等。而微塑料和納米級(jí)的塑料顆粒被認(rèn)為能吸收像重金屬一類的物質(zhì)。

處理前和處理后，PET材質(zhì)（C和D）和尼龍材質(zhì)（A和B）茶包的變化及在水中產(chǎn)生的微塑料顆粒。

改變大型蚤的身形

為了檢測這些塑料潛在的負(fù)面影響，研究者將大型蚤（Daphnia magna）放入不同濃度水平的微塑料“茶”中。她們發(fā)現(xiàn)，大型蚤所在茶中含有的微塑料顆粒越多，對(duì)它產(chǎn)生的影響越大，它們的游動(dòng)方式會(huì)更加不規(guī)則，這個(gè)現(xiàn)象表明大型蚤遭受著很大的生存壓力。

大型蚤（Daphnia magna）是一種小型的甲殼動(dòng)物