策劃、拍攝：保哥
出鏡：致遠(yuǎn)、琳琳、莫愁、瀟瀟、笑笑、東東、花予樹
地點(diǎn)：梅州市及周縣
一首山歌唱得好：寒冬臘月梅花香，客家阿妹釀酒忙。
客都梅州，注定與梅花有著不解之緣；客家娘酒，注定與客家女人有著絲絲相連。又是到了梅花盛開的季節(jié)了，山嶺間，紅色的梅花艷似桃李，燦爛如霞，像是客家女人的笑臉，清新秀美，楚楚動(dòng)人。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，無數(shù)紅色的梅花，嬌俏著朵朵玲瓏，浮動(dòng)的暗香幽幽襲人，靠近則沁人心脾，滿滿的沾襟染袖，瞬間讓人心醉。山間小道上，總能看到擔(dān)抱酒壇、酒罐的客家娘子，共同形成了一幅絕美的醉人畫面。
她們送的是自己親手釀制的糯米酒，稱為“娘酒”，客家人以好客聞名，客家娘子人人都會(huì)釀制娘酒，足見客家女人的心靈手巧。
這酒在梅花飄香的季節(jié)釀造，便具有了梅花精神的品質(zhì)：酒色純紅、酒味甘甜、嘗一嘗則清香沁人；這酒出自客家娘子的手，便有著客家女人的脾氣：深沉不燥、溫順不嬌、貪杯了就能感受到她的濃烈。
“到底美人顏色好，造成佳釀最熏人”，要了解客家女人，就要先喝上一杯客家娘酒，而了解一個(gè)男人，就要看他對(duì)這酒的態(tài)度和品味了?？图遗说男男郧灏祝且槐凭湍芤姷椎?。
梅花雖然嫵媚脫俗，但卻淡泊名利，無私奉獻(xiàn)。不因沒有彩蝶伴舞而感到失望，也不因沒有蜜蜂追隨而感到沮喪。這像極了客家娘子的品格。大概，客家人從小到大對(duì)客家娘酒的親，便是在這過程中產(chǎn)生的。而客家女兒，也就是在這過程中耳濡目染成為客家女人的。
客家娘酒，傳承娘恩。這酒是女人的心血化成的，要熱了喝才更有味道，要暖了才能涌動(dòng)，因?yàn)樗龓е藲猓醒腥猓?/font>
越久越香醇的娘酒讓她們的歲月越來越深厚！那年復(fù)一年綻放客都山間地頭的梅花，那長年醇香味甜不變質(zhì)的娘酒，都帶給客家人無盡的希望，希望中濃縮著客家文化，濃縮著優(yōu)良傳統(tǒng)，濃縮著客家之情！客家女人一生醞釀自己獨(dú)特的客家娘酒，就像是客家先祖一生一世都在走自己獨(dú)特的客家之路一樣！
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